Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Салат из филе индейки, салат из красной капусты

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

salat iz file indeyki салат из филе индейки капусты Салат из филе индейки, салат из красной капусты

Салат из филе индейки с красной капустой, сытный и необычныйКубики

обжаренного филе индейки с медом, в сочетание  с красной капустой, половинками фундука, ломтиками чернослива, так и тают во рту | Пикантный соус с перцем Чили, винным уксусом и растительным маслом, делают этот салат ярким и запоминающимся  

Такой салат из филе индейки, подойдет на любой семейный обед, так и разнообразит ваш праздничный стол и запомнится многим своим необычным вкусом

Состав  на 4-6 порций

  • Капуста краснокочанная     (450г)
  • Филе индейки    (300г)
  • Чернослив без косточек    (100г)
  • фундука       (100г)
  • Перец   чили    (1стучек)
  • Уксус винный     (5ст.л)
  • Ягодный сок       (3ст.л)
  • Сахар       (1ст.л)
  • Мед     (1ч.л)
  • Кориандр молотый     (1\2ч.л)
  • Растительное масло     (5-6ст.л)
  • Зелень, соль по вкусу

Способ приготовления:

Приготовим сегодня вместе, пикантный салат из филе индейки, который делается с индейки и красной капусты.

1. Для приготовления такого салата из филе индейки нам нужно кочан красной капусту разрезать  пополам, потом на четвертушку и мелко нашинковать.

2. Посолить, посыпать сахаром, полить 1 столовую ложку уксуса и слегка помять. Оставить все на 30 минут мариноваться.

3. Чернослив нарезать полосками, залить ягодным соком, довести до кипения, снять с огня и остудить. Фундук мелко порубить.

4. Филе индейки нарезать кубиками, обжарить до золотистой корочки со всех сторон на растительном масле, посолить и добавить мед, и посыпать сверху кориандром.

5. Приготовим соус для салата из филе индейки: Перец Чили мелко порубить, залить уксусом, отваром из чернослива, посолить и добавить 4 столовые ложки растительного масла.

6. В глубокой миске смешать кубики обжаренного филе индейки, красную капусту, фундук, чернослив и полить пикантным соусом. Все хорошенько перемешать.

7. Выложить в салатник горкой готовый салат из филе индейки и красной капусты и можно подавать на стол.

8. По желанию, посыпать салат из филе индейки, мелко нарезанной петрушкой и украсить веточками зелени.

 

Приятного Вам аппетита!

 

Источник: сайт  Смакота ру   читать еще статьи

==========================================================

все статьи автора  smakota.ru     в группе  Мои любимые рецепты