Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Яблочные кексы

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Яблочные кексы

Вечером после работы, захотелось что-нибудь вкусненького к чаю, дома были яблоки и я решила приготовить мини кексики с яблоками | Готовить их очень просто и быстро и также быстро они съедаются | Такие кексы можно взять в дорогу на работу и детям в школу

Нам потребуется

  • 1,5 стакана муки,
  • 3 яйца,
  • 120 г сливочного масла,
  • 0,5 стакана кефира,
  • 3/4 стакана сахара,
  • разрыхлитель для теста (маленький пакетик),
  • 2-3 яблока (больших),
  • 0,5 стакана орехов (любых),
  • корица по желанию.

Приготовление яблочных кексов

Сливочное масло слегка растопить (в микроволновке или в тарелке на пару).

Орехи немного подсушить в духовке или микроволновке (не пережарить!).

Измельчить орехи удобным для вас способом, я их измельчила в блендере.

Яблоки очистить от кожуры и семян, мелко нарезать.

Яблочные кексы

В миску вылить кефир, масло, сахар, вбить яйца, добавить корицу и орехи, все перемешать миксером.

Яблочные кексы

Затем всыпать муку с разрыхлителем, перемешать, добавить яблоки и снова перемешать.

Яблочные кексы

Готовое тесто разложить по формочкам (у меня силиконовые маленького размера), но не до верха (примерно на 2/3).

Яблочные кексы

Если вы будете выпекать кексы не силиконовых формах, то ваши формы перед тем как в них будет выкладываться тесто, смазать любым маслом.

Выпекать кексы в предварительно разогретой до 1800 духовке примерно 25 минут ( кексы должны подрумяниться).

Готовые кексы выложить на тарелку и вы можете наслаждаться вкусным десертом, который подойдет к чаю или кофе.

Яблочные кексы

Приятного аппетита!

 

 

Источник: сайт Дела житейские читать еще статьи

==========================================================
все статьи автора 24luba в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Десерты | Печем вместе | Консервация | Блюда на пару | Кухни разных стран
===========================================================