МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Салат с сельдью

Облегченный вариант 'селедки под шубой', готовится быстрее и продуктов используется меньше, а сыр и орехи придают пикантность этому салату

Салат с сельдью

Нам потребуется

  • 1 сельдь (можно использовать готовое филе сельди),
  • 1 отварная свекла,
  • 3/4 стакана грецких орехов (можно любых),
  • 100 г сыра,
  • 1 луковица (кто не любит лук, можно без него),
  • соль по вкусу,
  • майонез по желанию.

Приготовление салата с сельдью

Филе сельди нарезать небольшими кусочками. Лук полукольцами.

Отваренную свеклу и сыр натереть на терке. Орехи измельчить. В салатницу выложить сельдь.

Салат с сельдью

Сверху положить лук.

Салат с сельдью

По желанию смазать майонезом.

Салат сельдью

Затем выкладываем часть свеклы, посыпаем орехами и смазываем майонезом.

Салат с сельдью

На майонез выкладываем остальную свеклу, орехи и майонез.

Сверху выкладываем натертый сыр и посыпаем орехами.

Салат с сельдью

Оставляем в прохладном месте часа 2-3.

Селедка под шубой готова.

Приятного аппетита!

 

 

Источник: сайт Дела житейские читать еще статьи

==========================================================
все статьи автора 24luba в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Десерты | Печем вместе | Консервация | Блюда на пару | Кухни разных стран
===========================================================