МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Рецепты кофе - Кофе Фрио кон Коко, бонус - Украшение стола салфетками

Рецепты кофе - Кофе Фрио кон Коко

Рецепты кофе - Кофе Фрио кон Коко

Ингредиенты

  • Крепкий эспрессо
  • Обезжиренное молоко
  • Кокосовый сироп для кофе
  • Сгущенное молоко
  • Кубики льда

Приготовление

Взбейте обезжиренное молоко с помощью миксера до образования молочной пенки | Поместите в шейкер (или в любую другую посуду, имеющую похожую функцию) 5 кубиков льда, молочную пенку и кокосовый сироп | Взбалтывайте шейкер 20 секунд для того, чтобы содержимое мгновенно охладилось

Возьмите коктейльный стакан и налейте на дно это стакана немного сгущенного молока | Затем наполните его на две трети содержимым шейкера

 

====================================================
Источник сайт Всё про кофе - читать ещё статьи
====================================================

 

В предверие праздников продолжаем тему Украшение стола салфетками  из Библиотеки группы - Рецепты красивого стола. Сервировка и этикет

Украшение стола салфетками

Салфетки являются обязательным элементом сервировки как праздничного, так и повседневного стола. Столовые салфетки подразделяются на две группы – бумажные и полотняные.

Бумажные салфетки подаются при повседневной сервировке стола или при накрытии фуршетного стола, рассчитанного на большое количество людей. Для их сервировки используются специальные салфетницы.

Салфетки из ткани традиционно считаются праздничными. Они обязательно должны быть в тон скатерти или контрастировать с ней. Если скатертей две, то цвет салфетки должен совпадать с той, что внизу. К скатерти темных и ярких оттенков больше подходят салфетки светлых цветов. Салфетки принято раскладывать слева от каждого прибора.

Салфетки можно положить рядом со столовыми приборами или сложить определенным образом и положить на тарелку. Некоторые способы довольно просты: например треугольником или рулетом. Можно свернуть салфетку в виде кармашка и положить в нее столовые приборы. Для того чтобы складывать разнообразные фигуры, необходимо использовать салфетки квадратной формы.

Салфетка «Лотос»

Украшение стола салфетками - Салфетка Лотос

 

Украшение стола салфетками - Салфетка Лотос

Квадратную салфетку сложить пополам так, чтобы изнаночная сторона оказалась внутри. Развернуть прямоугольник так, чтобы сгиб оказался внизу.

 

Украшение стола салфетками - Салфетка Лотос

Перевернуть салфетку, сложить пополам оказавшуюся верхней часть. Нижние углы отогнуть наверх.

Украшение стола салфетками - Салфетка Лотос

Верхние углы верхнего слоя прямоугольника завернуть к его середине.

 

Украшение стола салфетками - Салфетка Лотос

Салфетку сложить гармошкой.  Закрепить нижнюю часть с помощью тонкой ленты и развернуть гармошку.

 

 

 

Салфетка «Тюльпан»

Украшение стола салфетками - Салфетка Тюльпан

 

Украшение стола салфетками - Салфетка Тюльпан

Сложить салфетку по диагонали таким образом, чтобы получился равнобедренный треугольник.

 

Украшение стола салфетками - Салфетка Тюльпан

Сложить получившуюся фигуру по горизонтальной оси, но не до конца. Отогнуть вершину верхнего треугольника.

Украшение стола салфетками - Салфетка Тюльпан

Согнуть правый и левый углы треугольника так, чтобы они совпали с его вершиной.

 

Украшение стола салфетками - Салфетка Тюльпан

Затем свернуть салфетку в кольцо, вставив один край в другой. Отогнуть два лепестка от вершины, заправить их края в салфетку.

 

 

 

Салфетка «Галстук»

Украшение стола салфетками - Салфетка Галстук

 

Украшение стола салфетками - Салфетка Галстук

Положить салфетку на ровной поверхности лицевой стороной вниз. Загнуть левый верхний угол таким образом, чтобы его вершина совпала с центром квадрата.

 

Украшение стола салфетками - Салфетка Галстук

Согнуть получившийся прямоугольник по горизонтальной оси так, чтобы часть с загнутым углом была наверху. Первый из верхних уголков получившейся фигуры загнуть вниз.

Украшение стола салфетками - Салфетка Галстук

Сложить салфетку пополам по вертикальной оси. При этом левая часть с загнутым углом должна оказаться сверху.

 

Украшение стола салфетками - Салфетка Галстук

Правый и левый уголки фигуры отогнуть назад. В центр сложенной таким образом салфетки положить столовые приборы.

 

 

 

Салфетка «Калла»

Украшение стола салфетками - Салфетка Калла

 

Украшение стола салфетками - Салфетка Калла

Салфетку сложить по диагонали так, чтобы изнаночная сторона ткани оказалась внутри.

 

Украшение стола салфетками - Салфетка Калла

Вывернуть получившийся кулек примерно на 2/3.

Украшение стола салфетками - Салфетка Калла

Свернуть получившийся треугольник в виде кулька, начиная заворачивать от вершины. Основание кулька можно закрепить.

 

Украшение стола салфетками - Салфетка Калла

Получившуюся фигуру установить в вертикальное положение и расправить.

 

 

 

Салфетка «Рубашка»

Украшение стола салфетками - Салфетка Рубашка

 

Украшение стола салфетками - Салфетка Рубашка

Сложить салфетку по диагонали. Основание получившегося треугольника отогнуть вверх на 3 см.

 

Украшение стола салфетками - Салфетка Рубашка

Аналогично отогнуть правый верхний угол.

Украшение стола салфетками - Салфетка Рубашка

Перевернуть салфетку на другую сторону и отогнуть верхний левый угол вниз.

 

Украшение стола салфетками - Салфетка Рубашка

Выступающие нижние концы загнуть внутрь. Левый и правый углы также загнуть внутрь. К нижней части прикрепить бантик.

 

 

 

Салфетка «Кувшинка»

Украшение стола салфетками - Салфетка Кувшинка

 

Украшение стола салфетками - Салфетка Кувшинка

Разложить квадратную салфетку на ровной поверхности изнаночной стороной вверх. Сложить углы салфетки так, чтобы их вершины совпали с центром квадрата.

 

Украшение стола салфетками - Салфетка Кувшинка

Затем перевернуть салфетку и снова отогнуть углы к центру квадрата.

Украшение стола салфетками - Салфетка Кувшинка

Вновь отогнуть углы к центру.

 

Украшение стола салфетками - Салфетка Кувшинка

Удерживая салфетку в центре, аккуратно отогнуть верхние уголки. Затем отогнуть нижние уголки. Украсить середину сложенной таким образом салфетки с помощью бусины.

 

 

 

Салфетка «Веер»

Украшение стола салфетками - Салфетка Веер

 

Украшение стола салфетками - Салфетка Веер

Сложить квадратную салфетку пополам таким образом, чтобы изнаночная сторона оказалась внутри.

 

Украшение стола салфетками - Салфетка Веер

Свернуть гармошку пополам.

Украшение стола салфетками - Салфетка Веер

Мысленно разделить получившийся прямоугольник на 4 части, 3 из которых необходимо сложить в 10 складок.

 

Украшение стола салфетками - Салфетка Веер

Последнюю, несвернутую часть салфетки сложить по диагонали таким образом, чтобы ее верхний крайний угол совпадал с нижним углом. Распустить веер, развернув складки и основание.

 

 

 

Салфетка «Двойняшки»

Украшение стола салфетками - Салфетка Двойняшки

 

Украшение стола салфетками - Салфетка Двойняшки

Верхний и нижний края салфетки загнуть к середине. Отогнуть все внутренние углы по диагонали к внешней стороне.

 

Украшение стола салфетками - Салфетка Двойняшки

Аналогичным образом свернуть правую сторону салфетки.

Украшение стола салфетками - Салфетка Двойняшки

Затем свернуть валиком всю левую часть салфетки до середины.

 

Украшение стола салфетками - Салфетка Двойняшки

Закрепить салфетку в центре тонкой золотой тесьмой.

 

 

 

Салфетка «Свеча»

Украшение стола салфетками - Салфетка Свеча

 

Украшение стола салфетками - Салфетка Свеча

Квадратную салфетку сложить по диагонали так, чтобы изнаночная сторона оказалась внутри.

 

Украшение стола салфетками - Салфетка Свеча

Получившийся валик согнуть таким образом, чтобы концы оказались разной длины.

Украшение стола салфетками - Салфетка Свеча

Свернуть получившийся треугольник в как можно более плотный валик, при этом начинать скручивать необходимо с самой широкой стороны салфетки, т. е. от основания треугольника.

 

Украшение стола салфетками - Салфетка Свеча

Сложенные таким образом салфетки не следует класть на тарелки, а установить в высокие прозрачные бокалы, желательно круглые в основании.

 

 

 

Салфетка «Конверт»

Украшение стола салфетками - Салфетка Конверт

 

Украшение стола салфетками - Салфетка Конверт

Сложить салфетку пополам по горизонтальной оси так, чтобы ее изнаночная сторона оказалась внутри. Мысленно разделить получившийся прямоугольник пополам также по горизонтальной оси и относительно нее симметрично загнуть уголки с правой стороны прямоугольника.

 

Украшение стола салфетками - Салфетка Конверт

Аналогично загнуть верхние углы.

Украшение стола салфетками - Салфетка Конверт

Сложить получившуюся фигуру в квадрат таким образом, чтобы половинка с загнутыми углами оказалась внутри.

 

Украшение стола салфетками - Салфетка Конверт

Отогнуть верхнюю левую часть получившейся фигуры вправо так, чтобы ее вершина выходила за пределы фигуры. Отогнуть вправо нижнюю левую часть таким образом, чтобы ее вершина отступала от вершины первой отогнутой части на 1 см.

 

 

 

Салфетка «Кораблик»

Украшение стола салфетками - Салфетка Кораблик

 

Украшение стола салфетками - Салфетка Кораблик

Квадратную салфетку сложить по вертикальной оси, чтобы изнаночная сторона оказалась внутри. Затем сложить по горизонтальной оси так, чтобы получился квадрат.
 

Украшение стола салфетками - Салфетка Кораблик

Загнуть правый и левый углы треугольника вниз таким образом, чтобы линия сгиба начиналась от вершины треугольника.

Украшение стола салфетками - Салфетка Кораблик

Получившийся квадрат сложить по диагонали.

 

Украшение стола салфетками - Салфетка Кораблик

Вышедшие за нижний край салфетки длинные уголки следует отогнуть назад. Расправить салфетку, отогнув при этом образовавшиеся «язычки».

 

 

 

 

 

====================================================

Источник: сайт Всё про кофе - читать ещё статьи
====================================================
    еще рецепты с сайта
Интересно о кофе |  Кофе и красота |  Кофеварки |  Полезно о кофе |  Рецепты кофе
====================================================
все статьи автора Ira K.  в группе  Мои любимые рецепты
====================================================