Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Рыба, запеченная с овощами в горшочках - Видео рецепт

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Рыба, запеченная с овощами в горшочках

Привет всем читателям и читательницам! Блюда в горшочках всегда отличаются своим изусканным вкусом и оригинальностью | И сегодня я предлагаю вместо со мной приготовить рыбу с овощами в горшочках

Рыба с овощами, на мой взгляд, это самая вкусная и полезная еда! Плюсом моего рецепта будет еще и то, что он диетический | Так что всем девченкам, которые заботяться о своей фигуре можно брать его на вооружение 

Готовить мы будем рыбу без крахмалистых овощей (таких, как картофель. если вы хотите добавить картофель - милости прошу)

В конце статьи можно посмотреть пошаговый видеорецепт

Для приготовления рыбы в горшочке вам понадобится

  • Филе рыбы (vожете использовать любую, только отделите ее от костей) 600-700 грамм
  • Кабачок - 1 шт
  • Баклажан - 2 шт
  • Помидор - 2 шт
  • Сладкий перец - 2 шт
  • Лук - 2 головки
  • Чеснок - 3 зубца
  • Томатный сок - 400 мл
  • Соль, перец
  • Растительное масло - для жарки

Пошаговый способ приготовления

Овощи промываем, очищаем от кожуры. Баклажаны и кабачки нарезаем кубиками среднего размера, помидоры тонкими дольками, сладкий перец кубиками. Лук и чеснок мелко измельчаем ножом.

На разогретую с растительным маслом сковороду выкладываем лук и чеснок и обжариваем на среднем огне до золотистой корочки.

Когда лук подрумянился, выкладываем остальные овощи, солим их по вашему вкусу, добавляем перца, хорошо перемешиваем и обжариваем в течение 5 минут.

Филе рыбы, а в частности я взяла для этого блюда филе морского языка, моем под холодной водой, обрезаем лишний жир и нарезаем небольшими кусочками.

Когда овощи готовы, начинаем формировать горшочки. Нижнюю половину горшка заполняем овощами, а сверху кладем кусочки рыбы. Филе можно немного подсолить и поперчить.

Затем выливаем в горшочек томатный сок, накрываем горшочек крышкой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.

Рыба, запеченная с овощами в горшочках   Рыба, запеченная с овощами в горшочках
Рыба, запеченная с овощами в горшочках   Рыба, запеченная с овощами в горшочках
Рыба, запеченная с овощами в горшочках   Рыба, запеченная с овощами в горшочках
Рыба, запеченная с овощами в горшочках   Рыба, запеченная с овощами в горшочках

Рыба, запеченная с овощами в горшочках

Всем приятного аппетита!

Ваша Leo Anta

Посмотрете пошаговый видеорецепт - Рыба, запеченная с овощами в горшочках

 

 

====================================================
Источник: сайт LEOANTA.RU Интернет-находки домохозяйки - читать ещё статьи
====================================================
    еще рецепты с сайта
Мучные изделия | Первые блюда | Закуски | Салаты | Мясные блюда
====================================================
все статьи автора Евгений Леонов  в группе  Мои любимые рецепты
====================================================