МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Печенье с творогом и бананами

Печенье с творогом и бананами

Печенье в форме бананов с начинкой из творога и мякоти банана, получилось нежным и вкусным

Нам потребуется

Для теста

  • 200 г масла сливочного,
  • 100 г сметаны,
  • 0,5 чайной ложки разрыхлителя,
  • 2,5 стакана муки,
  • ванилин по желанию

Для начинки

  • 200 г творога,
  • 0,5 стакана сахара,
  • 0,5 стакана муки (в зависимости от консистенции творога),
  • банан,
  • сахарная пудра для посыпки,
  • яичный желток или молока для смазывания

Приготовления печенья

Масло комнатной температуры взбить со сметаной и ванилином, затем добавить муку и разрыхлитель

Замесить тесто, разделить его на шарики. Поставить в холодильник минут на 30.

В это время приготовить начинку. Для этого творог смешать с сахаром и размятыми бананами, всыпать муку. Тщательно перемешать.

Печенье с творогом и бананами

Вынуть шарики теста из холодильника. Каждый размять в прямоугольник.

На тесто уложить начинку,

Печенье с творогом и бананами

защипать края.

Противень смазываем маслом и укладываем печенье, швом вниз, придав ему форму банана.

Смазываем готовые изделия взбитым желтком или молоком.

Печенье с творогом и бананами

Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем печенье минут 30.

Остывшие печенья укладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

 

 

Источник: сайт Дела житейские читать еще статьи

==========================================================
все статьи автора 24luba в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Десерты | Печем вместе | Консервация | Блюда на пару | Кухни разных стран
===========================================================