МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     

Пирог с сухофруктами

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Пирог с сухофруктами

Пирог похож на шарлотку, только к яблокам я добавила курагу, чернослив и финики | Готовится пирог очень просто и быстро!

Нам потребуется

  • 3 яйца,
  • 200 г сметаны,
  • стакан сахара,
  • стакан муки,
  • 2 столовых ложки крахмала,
  • 1 чайная ложка разрыхлителя,
  • ванилин,
  • корица молотая,
  • 5-6 яблок,
  • по горсти кураги, чернослива и фиников

Приготовление пирога с сухофруктами

Пока готовим тесто, замачиваем курагу.

Для теста взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку с разрыхлителем, крахмал и ванилин, продолжаем взбивать до однородности смеси.

Пирог с сухофруктами

Яблоки нарезаем ломтиками, посыпаем корицей. У фиников вынимаем косточки. Чернослив у меня был без косточек.

Пирог с сухофруктами

Форму для выпечки застилаем бумагой, выливаем тесто и сверху укладываем яблоки и сухофрукты.

Пирог с сухофруктами

Выпекаем пирог в предварительно разогретой до 1800 духовке минут 40 (готовность проверяем зубочисткой).

Пирог с сухофруктами

Выкладываем пирог на тарелку и нарезаем порционными кусочками.

Пирог с сухофруктами

Приятного аппетита!

 

 

Источник: сайт Дела житейские читать еще статьи

==========================================================
все статьи автора 24luba в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Десерты | Печем вместе | Консервация | Блюда на пару | Кухни разных стран
===========================================================