МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

В выходные предлагаю приготовить простое блюдо из куриных грудок! Вспомнила как мы готовили салат, который называли "Белочка" из сыра, чеснока и грецких орехов и решила использовать его в качестве начинки для куриного филе | Получилось очень вкусно!

Нам потребуется

• куриные грудки (3-4 шт),
• 50-70 г сыра,
• 2 столовых ложки измельченных орехов,
• 2-3 зубчика чеснока,
• 2-3 столовых ложки майонеза,
• столовая ложка соевого соуса,
• специи (базилик, куркума, кориандр) по желанию,
• соль и черный молотый перец по вкусу

Приготовление куриного филе

Куриные грудки вымыть, высушить бумажным полотенцем, посолить поперчить.

Приготовить начинку, для этого на крупной терке натереть сыр и смешать с орехами и пропущенным через пресс чесноком.

Добавить 1 ст. ложку майонеза, посолить и перемешать.

В каждой грудке сделать надрез (кармашек) и положить туда начинку.

Начиненные куриные грудки уложить на противень.

Приготовить соус, для этого майонез смешать с соевым соусом и специями.

Смазать грудки соусом.

Выпекать в предварительно разогретой до 200⁰ духовке минут 40.

Выложить на тарелку, можно подать с салатом из помидор с огурцами.

Приятного аппетита!

 

 

 

Источник: сайт Дела житейские читать еще статьи

==========================================================
все статьи автора 24luba в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Десерты | Печем вместе | Консервация | Блюда на пару | Кухни разных стран
===========================================================