МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Икряники или оладьи из икры карася

Икряники или оладьи из икры карася

Друзья, вы купили рыбу с икрой и не знаете, что из неё приготовить? К тому же совсем не важно какая у вас рыба - карп, толстолоб, карась или сазан | Икра же она и есть икра, только у одной рыбы икринки помельче, а у другой по больше

Из икры любой рыбы можно просто и довольно быстро приготовить вкусные икряники | Икряники из толстолоба я уже готовила, с рецептом которых можно ознакомиться на моём сайте | А вот сегодня хочу рассказать вам, как приготовить икряники из икры карася

Икряники - отличная закуска, которую можно взять с собой на отдых или использовать для быстрого перекуса! Сытно, вкусно и главное полезно!

Необходимые продукты для рецепта икряники

  • икра рыбы - примерно 800 гр,
  • несколько перьев зеленого свежего лука,
  • яйца - 2 маленьких или одно большое,
  • соль - 0,5 чайной ложки,
  • панировочные сухари - 1 столовая ложка (не обязательно),
  • растительное масло - для жарки
  • Как приготовить икряники пошаговый рецепт

    Я очень люблю жареного карася с икрой. Но в этот раз этой икры было столько много, что она прям не умещалась в брюшке. Поэтому я решила приготовить икру отдельно от жареного карася. И вышли симпатичные икряники солнечного цвета.

    Икряники или оладьи из икры карася   Икру карася я выложила в небольшую миску, добавила парочку яиц, соль и измельченный лук. Хорошо перемешала массу ложкой до однородного состояния.
    Икряники или оладьи из икры карася   Дальше по желанию можно добавить панировочные сухарики и снова всё хорошо перемешать. Миску с икряной массой отложить в сторону.
    Икряники или оладьи из икры карася   Сковороду поставить на огонь, влить две столовые ложки раст. масла. Выкладываем на раскаленную сковороду по 1 полной ложке икряной массы и жарим наши икряники с двух сторон. В общем как оладушки.
    Икряники или оладьи из икры карася   Сильно зажаривать икряники не следует, иначе они будут суховатыми.

     

    Икряники из икры карася послужили мне и моей семье отличным перекусом на берегу нашей реки Реут.

    Приятного всем аппетита и до новых рецептов!

    Икряники или оладьи из икры карася

     

    ====================================================
    Источник: сайт kulinaroman.ru - Домашние рецепты - читать ещё статьи
    ====================================================
        еще рецепты с сайта
    Простые рецепты для мультиварки | Заготовки на зиму | Вторые блюда | Сдадкая выпечка | А знаете ли вы?
    ====================================================
    все статьи автора Алёнка  в группе  Мои любимые рецепты
    ====================================================