МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания КРЕДО - ТОВАРЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Расширенный поиск
     

Рецепты кофе - Капузино, Мексиканский кофе, Эспрессо доппио

Рецепты кофе - Капузино

Рецепты кофе - Капузино

Насыщенный кофейные напиток со стойким пряным вкусом и ароматом! Этот рецепт идеален для тех гурманов, которым корицы в классическом капучино всегда мало

Ингредиенты (на 1 порцию)

  • 1 эспрессо (45 мл)
  • 200 мл молока
  • 10 мл сиропа, ароматизированного корицей
  • Щепотка измельченной корицы

Приготовление

Налейте сироп с ароматом корицы в чашку для капучино | С помощью пинчера кофемашины взбейте молоко (до образования молочной пенки) и наполните им чашку для капучино на 2/3 | Приготовьте эспрессо и налейте его в чашку для капучино прямо на взбитую молочную пенку. Присыпьте Капузино щепоткой измельченной корицы.

 

====================================================
Источник: сайт Всё про кофе - читать ещё статьи
====================================================

Рецепты кофе - Мексиканский кофе

Рецепты кофе - Мексиканский кофе

Ингредиенты:

  • 20 мл кофейного ликера (например, Калуа)
  • 20 мл текилы
  • 40 мл кофе
  • взбитые сливки

Приготовление:

Мексиканский кофе готовится прямо в стакане без использования дополнительной посуды.

Налейте в стакан кофе и, при желании, подсахарите его на свой вкус. Осторожно влейте в кофе текилу, а затем и кофейный ликер (Калуа). Увенчайте получившийся напиток взбитыми сливками и присыпьте небольшим количеством кофейного порошка.

В некоторых рецептах при приготовлении взбитых сливок используют также мускатный орех и корицу, который придают кофе более насыщенный запах и терпкий вкус.

 

====================================================
Источник: сайт Всё про кофе - читать ещё статьи
====================================================

Рецепты кофе - Эспрессо доппио

Рецепты кофе - Эспрессо доппио

Для данного рецепта требуется кофемашина

С итальянского «доппио» переводится как «двойной» и подразумевает в данном случае, двойной эспрессо. Сами итальянцы говорят, что от эспрессо доппио получаешь «двойное удовольствие». Для приготовления эспрессо доппио нужно использовать обычную кофейную чашку, которая по объему больше, чем чашка для эспрессо (70 мл).

Ингредиенты

  • Молотый кофе
  • Вода

Приготовление:

Поместите кофейную чашку под кофейный краник кофемашины. Приготовьте двойной эспрессо с использованием 90 мл воды.

Эспрессо доппио является напитком довольно крепким, поэтому рекомендуется к нему подавать не только сахар, но и стакан обычной негазированной воды.

 

====================================================
Источник: сайт Всё про кофе - читать ещё статьи
====================================================
    еще рецепты с сайта
Интересно о кофе |  Кофе и красота |  Кофеварки |  Полезно о кофе |  Рецепты кофе
====================================================
все статьи автора Ira K.  в группе  Мои любимые рецепты
====================================================