МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Лето в городе: 3 рецепта освежающего мороженого

Вкусно, полезно и без ущерба для фигуры - 3 рецепта освежающего мороженого!

Рецепт освежающего мороженого

Самое главное лакомство летом - мороженое! В жару его, кажется, можно поглощать килограммами! Правда, это не слишком полезно для фигуры, да и пить после него постоянно хочется

Специально для читателей Chameleon-fm выбрал три необычных рецепта освежающего, вкусного и низкокалорийного мороженого

===========================

Бананово-огуречное мороженое

Рецепт освежающего мороженого

Вам понадобится

  • Банан - 3 шт
  • Огурец - 1 шт

Как готовить

Первым делом почистите бананы и срежьте шкурку с огурца, затем порежьте всё кружочками | Переложите нарезанные овощи и фрукты в контейнер или пакет и уберите на 3-4 часа в морозилку

Потом достаньте замороженные ингредиенты и взбейте всё в блендере до однородной массы | Она должна получиться «воздушной» - для этого можно дополнительно взбить мороженое миксером или вилкой. Для более кремовой консистенции можно добавить в чуть подтаявшее мороженое йогурт и перемешать.

Можно есть!

 

===========================

Малиново-йогуртовое мороженое

Рецепт освежающего мороженого

Вам понадобится:

  • Малина - 3 стакана
  • Сахар - 8 ст. л.
  • Лимонный сок - 2 ч. л.
  • Натуральный йогурт - 5 ст. л.

Как готовить:

Положите в чашу блендера малину и влейте лимонный сок, измельчите до однородного состояния. После добавьте сахар и йогурт, хорошо перемешайте все ингредиенты и уберите в морозилку. Каждый час доставайте мороженое и перемешивайте его, пока масса полностью не замёрзнет.

Готовое мороженое можно выложить в вазочки и подавать на стол.

===========================

Клубничный сорбет

Рецепт освежающего мороженого

Вам понадобится:

  • Клубника - 300 г
  • Сахар - 75 г
  • Лимон - 1 шт.
  • Мята - 2 стебля

Как готовить:

Клубнику тщательно промыть и порезать на дольки толщиной 3-4 мм. Выложите ягоды в ёмкость, добавьте сахар, лимонный сок и 25 мл воды. Оставьте на 15 минут, чтобы клубника дала сок. Взбейте клубнику миксером до однородного состояния, при желании можно процедить массу через сито, тогда сорбет получится более нежным.

Вылейте клубничную массу в ёмкость большого диаметра, сорбет должен закрыть дно тонким слоем. Уберите блюдо в морозилку. Через час достаньте его и перемешайте вилкой или миксером - так надо сделать 3-4 раза с интервалом в час. Затем уберите сорбет в морозилку на ночь.

Уже утром можно наслаждаться клубничным десертом.

 

====================================================
Источник: сайт Хамелеон - читать ещё статьи
====================================================
    еще рецепты с сайта
Интересно и с пользой | Образ жизни | Отношения | Тесты | Свежее
====================================================
все статьи автора Алексей Арефьев  в группе  Мои любимые рецепты
====================================================