Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Рулетики из свинины в сметанном соусе

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Блюда из мяса, Вторые блюда > Рулетики из свинины в сметанном соусе

Рулетики из свинины в сметанном соусе

Понадобится

  • Свинина - 500 г
  • Лук репчатый - 2 шт
  • Сметана (жирная) - 200 г
  • Мука пшеничная - 1 столовая ложка
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный - по вкусу
  • Масло растительное - 6 столовых ложек
  • Вода - 200 мл

Приготовление

Рулетики из свинины в сметанном соусе

Мясо нарезаем пластами

Рулетики из свинины в сметанном соусе

Лук мелко режем

Рулетики из свинины в сметанном соусе

Мясо отбиваем хорошенько | Солим и перчим по вкусу | Можно добавить другие специи по вашему вкусу

Рулетики из свинины в сметанном соусе

На каждый отбитый кусочек мяса выкладываем часть лука.

Рулетики из свинины в сметанном соусе

Заворачиваем плотно.

Рулетики из свинины в сметанном соусе

И обжариваем на растительном масле со всех сторон, на большом огне.

Рулетики из свинины в сметанном соусе

В сковороде разогреваем 2-3 ложки масла и отправляем оставшийся лук. Доводим до легкого золотистого цвета.

Рулетики из свинины в сметанном соусе

Затем к луку добавляем водички,

Рулетики из свинины в сметанном соусе

добавляем сметану,

Рулетики из свинины в сметанном соусе

ложку муки, перемешиваем.

Рулетики из свинины в сметанном соусе

Солим и перчим по вкусу. Можно добавить любимые специи и зелень.

Рулетики из свинины в сметанном соусе

Затем выкладываем в соус рулетики и тушим на медленном огне 20 мин. Блюдо готово, приятного аппетита!

Теги по сайту

вода лук репчатый мука пере растительное масло свинина сметана соль

 

 

====================================================
Источник: сайт Копилка интересных рецептов - читать ещё статьи
====================================================
    еще рецепты с сайта
Выпечка | Блюда из мяса | Торты | Пироги | Печенье
====================================================
все статьи автора Валери1  в группе  Мои любимые рецепты
====================================================