Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Джем из клубники

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Клубничный джем – это необыкновенно вкусный и полезный десерт! Основное отличие джема от варенья заключается в том, что для варенья берутся целенькие ягоды, а чтобы приготовить джем из клубники, можно брать даже мятую или переспевшую клубнику, ведь все равно будем ее измельчать

Джем из клубники

Варим натуральный густой домашний джем из клубники с апельсином, яблоком, без желатина и прочих добавок, методом уваривания

Ингредиенты

  • клубника 1 кг
  • сахар 600 грамм
  • апельсин 1 штука
  • яблоко 1 штука

Приготовление

Клубнику нужно промыть холодной водой и отделить листочки от ягод. Очищенную клубнику разрезаю на 6 частей крупные ягоды и на 4 части мелкие. С апельсина снимаю цедру, разрезаю его пополам и выжимаю сок, который процеживаю через ситечко, чтобы сок был без косточек.

Яблоко очищаю от кожуры и нарезаю кубиком. Небольшое количество клубники и яблоко перетираю в пюре. В глубокий сотейник выкладываю перетёртое пюре, вливаю сок апельсина, добавляю цедру и половину сахара, перемешиваю всё и затем всыпаю порезанную клубнику. Сверху клубники высыпаю оставшийся сахар. Аккуратно перемешиваю и ставлю вариться на слабом огне.

В процессе кипения снимаю образовавшуюся пенку и кипячу до нужной густоты. Горячий джем разливаю по подготовленным стерилизованным баночкам, переворачиваю их, укутываю и даю им полностью остыть.

Всем приятного чаяпития!!!!!!!!

Джем из клубники

Джем из клубники   Джем из клубники
Джем из клубники   Джем из клубники
Джем из клубники   Джем из клубники
Джем из клубники   Джем из клубники
Джем из клубники   Джем из клубники
Джем из клубники   Джем из клубники
Джем из клубники   Джем из клубники
Джем из клубники   Джем из клубники
Джем из клубники   Джем из клубники
Джем из клубники   Джем из клубники
Джем из клубники   Джем из клубники
Джем из клубники   Джем из клубники

Джем из клубники

Приятного аппетита!

Посмотрите пошаговый видеорецепт - Джем из клубники

 

====================================================
Источник: видеоканал Марины Перепелицыной - смотреть ещё видеорецепты

====================================================
Все рецепты Марины Перепелицыной в копии группы
====================================================
    еще рецепты с сайта
Готовим просто и вкусно | Десерты, сладости, джемы | Напитки | Овощные блюда | Вторые блюда. Каши
====================================================
все статьи автора Марина Перепелицына  в группе  Мои любимые рецепты
====================================================