Салат из легкого
Легкий и питательный салат, который можно приготовить для гостей, чтобы удивить их!
Нам понадобится
- 500 г говяжьего легкого,
- 1 луковица,
- 1 столовая ложка столового уксуса (9%),
- 1 столовая ложка соевого соуса,
- 1 чайная ложка красного, горького перца,
- 2 столовых ложки майонеза,
- соль, специи по вкусу (кориандр, зира молотая)
Приготовление салата из легкого
Отвариваем легкое в течение 1-1,5 часа. Вытаскиваем, охлаждаем, нарезаем небольшими кусочками.
Лук нарезаем, заливаем уксусом, посыпаем красным перцем. Оставляем мариноваться 15-20 минут.
Смешиваем кусочки легкого с маринованным луком, поливаем соевым соусом, солим и добавляем майонез.
Салат готов!
Приятного аппетита!
Источник: сайт Дела житейские читать еще статьи
==========================================================
все статьи автора 24luba в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Десерты | Печем вместе | Консервация | Блюда на пару | Кухни разных стран
===========================================================