Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Молодая картошка, запеченная в духовке

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Молодая картошка, запеченная в духовке

Молодая картошечка хороша в любом виде! Ее можно просто отварить, можно отваренную поджарить на сливочном масле, а можно просто запечь в духовке, предварительно смазав тем же сливочным или любым другим маслом | Блюдо смотрится и красиво, аппетитно, ну и вкус у него изумительный! Запеченная картошка может служить прекрасным гарниром к чему угодно, а может быть и самостоятельным блюдом | Достойное сопровождение – свежие овощи

Одно из главных преимуществ в приготовлении – молодой картофель не нужно чистить от кожуры | Ее почти и нет, этой кожуры | А при запекании она как раз образует аппетитную румяную корочку

Что нужно?

  • молодой картофель – 1 кг
  • масло оливковое – 30 мл
  • масло арахисовое – 30 мл
  • соль, перец – по вкусу

Что делать?

  1. Картофель вымыть, обсушить, выложить на противень, застеленный бумагой для запекания.
  2. Молодая картошка, запеченная в духовке

  3. Посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым и арахисовым маслом.
  4. Запекать при температуре 200 градусов, пока не зарумянится.
  5. Молодая картошка, запеченная в духовке

  6. Подавать как гарнир к мясу, рыбе, овощам или как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!

Молодая картошка, запеченная в духовке

 

Источник: Блог Геннадия Васильева - гастрономические хроники - читать ещё статьи
====================================================
          еще рецепты с сайта
Салаты | Закуски | Запекаем | Супы | Творческая гостиная
====================================================
все статьи автора  Геннадий Васильев  в группе  Мои любимые рецепты
==================================================== 

 

Так же приглашаю почитать наши журналы Академия домашней кухни 
журналы Академия домашней кухни

 

Полистать номер Сентябрь 2014