МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Узнай больше - Итальянские макароны - Виды макарон Узнай больше об итальянских макаронах | Существует много видов макарон, поэтому...

Лакедра (иначе - желтохвост, желтохвостая лакедра) - жирная рыбка семейства ставридовых | Она и похожа на ставриду - и внешним видом,...

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Значения в нижеследующих таблицах округлены с точностью максимум до 2-го знака после запятой и в точных вычислениях...

Такие пирожки еще называют хачапури по-гурийски | Однажды наш завтрак в Тбилиси состоял из таких пирожков | Это и вкусно, и удивительно...

Говядина в пиве - традиционное блюдо нашей (то есть - нашей семейной) домашней кухни | Его название можно найти в валлийской кухне...

Вообще-то «неленивые» голубцы я тоже люблю… Но мне почему-то не доставляет особого удовольствия возня с капустными листьями, которые...

Антрекот - по сути, та же котлета на ребре | Правда, изначально антрекот готовили исключительно из говядины, в классической французской...

Лето скоро - давайте готовиться! Из летних напитков всего важнее, конечно, квас | Но ведь не квасом единым! Очень хорошо освежает в...

Помните бессмертное - «Эх, яичница! Закуски нет полезней и прочней! Полагается по-русски выпить чарку перед ней…» - стоп-стоп-стоп!...

Рецепт этого потрясающего рассольника я вычитал в книге Пелагеи Александровой-Игнатьевой «Практические основы кулинарного искусства»,...

Чем порадовать любимую женщину в женский, первый весенний, праздник? Конечно, мужским блюдом! Нежные ребрышки молодого барашка, тушенные...

Мы с женой очень любим мясо, в котором есть жилки, превращающиеся при тушении в желеобразную субстанцию | При длительном тушении, конечно...

Рецепт восхитительной макрели с сыром и оливками мне прислала из Германии моя дочь Ольга | Вместе с мужем Мишей они живут сейчас в...

Хранение продуктов в холодильнике | Сроки хранения Что и где разместить в холодильнике? Хранить продукты в холодильнике тоже нужно...

Это блюдо вполне можно было назвать «Фрикадельки в тесте» - мясные шарики по сути, фрикадельки и есть | Особенность их в том, что в...

В переводе с итальянского оссобуко означает «кость с дыркой» )) Блюдо характерно для севера Италии, хотя готовят его и в других регионах...

Рецептом телячьего стейка с нами поделился известный красноярский шеф-повар, владелец двух кондитерских Андрей Банников | Он не только...

По поводу того, что именно считать ухой, а что - рыбным супом, мы уже не раз ломали копья в комментариях на блоге! В итоге я пришел...

Очень праздничное и вкусное блюдо! Но сначала - немного отвлеченных рассуждений | О полезных свойствах утки - и мяса, и утиного жира...

Многие кулинарные идеи кажутся очевидными после того, как по предложенному рецепту приготовишь блюдо… Вроде бы ничего особенного -...

Мой знакомый, увлеченный домашний кулинар Борис Нестеренко, однажды удивил меня - угостил отваренным говяжьим сердцем, которое по консистенции,...

Моя Двоюродная прабабушка 45 лет проработала офицерским коком (корабельным поваром) сначала в царских, а затем в советских полярных...

Баклажаны - одно из любимых блюд в нашей семье! Особенно жена в них души не чает | Летом мы запекаем их на мангале, предварительно...

В вашу копилку - книга Домашний хлеб | Скачать книги можно здесь в группе Год издания 2012 Автор Китаева А И Серия Кулинария - Авторская...

Рецепты кофе - Кофе Фрио кон Коко Ингредиенты Крепкий эспрессо Обезжиренное молоко Кокосовый сироп для кофе Сгущенное молоко Кубики...

Идея сделать такой террин родилась, когда я варил уху по-архиерейски с налимом в качестве главного действующего лица | Предварительно,...

Рецепты красивого стола - Сервировка и этикет Год издания - 2011 Автор - Левашева Е (ответственный редактор) Серия - Секреты хорошей...

Этот сборник рецептов из телепрограммы «Едим Дома! » посвящен всеми любимым Новому году и Рождеству | Юлия Высоцкая рассказывает о...

Рецепт этого блюда появился благодаря гастрономическим впечатлениям, привезенным из Грузии | В одном из ресторанов Батуми нам вместо...

Гороховый суп можно сравнить с некоторыми блюдами кавказской кухни, которые сочетают в себе качества первого и второго… Такими, например,...

В вашу копилку - Детская кухня питание ребёнка от 1 года до 3 лет | Скачать книги можно здесь в группе Год 1991Автор Меренкова С А...

В вашу копилку - Готовим для малышей Детское питание от рождения до школы | Скачать книги можно здесь в группеГод 2014Автор Ирина ПигулевскаяЖанр...

Если я вас попрошу назвать любое первое блюдо именно русской кухни, которое только придет на ум, то какое вы назовете? Я так думаю,...

Замечательное сочетание - мясной фарш с картофелем! В любом виде… Котлеты из фарша с картошкой вместо привычного замоченного в молоке...

Я знаю рецепт вкусного борща и, что естественно, знаю, как сварить борщ в соответствии с этим рецептом! Скажу больше, я не один раз...

Во вьетнамском кафе, которое сравнительно недавно открылось в городе, нам понравился простой и незатейливый домашний салат из овощей...

Как много в этом звуке для сердца русского слилось! » Думаете, я о Москве? Да простит меня Александр Сергеевич, но я - о борще | В...

Verjus, Вержус - Что это? Проснулся, открываю с утра кулинарные блоги, которые постоянно читаю и удивляюсь частоте упоминания некого...

В вашу копилку - Серия Кулинарное искусство - 8 книг [2004, 2010, 2012-2014, PDF/RTF/FB2, RUS] | Скачать книги можно здесь в группе...

Очистить пятна с помощью лимона, избавиться от запаха благодаря кофе, освежить кожу чаем, убрать накипь уксусом… Делимся самыми простыми...

Не очень давно в нашем городе появилось первое кафе вьетнамской кухни | С виду – обычная забегаловка, на первый взгляд, довольно неряшливая,...

Одна из самых благодатных тем для кулинарных экспериментов – блюда из мясного фарша | Границ для фантазии практически не существует...

Чем зеленые овощи и фрукты отличаются от других и почему их обязательно нужно включать в свой рацион? Давайте разбираться вместе… Идея...

Я не очень люблю творог – хоть деревенский, хоть фабричного производства… Но зеленый творог, который делает моя жена, ем с удовольствием!...

Традиционная пища адыгов - варёная и жареная баранина, говядина, индюшатина, курятина, бульоны из них! При приготовлении мяса используют...