МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     

Корзиночки из песочного теста с фруктами

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

корзиночки +из песочного теста

На даной странице вы можете найти рецепты как приотовить вкусные пироженые корзиночки с кремом - фруками и меренгой для вашего десерта. Также здесь можете найти пошаговый рецепт как приготовить песочное тесто для ваших пироженых , также этот рецепт песочного теста всего можно изпользывать для приготовления тортов печений или каких либо других пироженых

Как приготовить корзиночки из песочного теста с фруктами
Вам понадобится :
Для песочного теста :

  • 1 стакан муки,
  • 100 гр. сливочного масла,
  • ст. ложки сахара,
  • ст. ложки сметаны,
  • 2 яйца,
  • соль на кончике ножа.

Для корзиночек с фруктами :

  • 50 гр. кураги,
  • 100 мл. сливок 33%,
  • 7 гр. желатина,
  • 100 мл. апельсинового сока,
  • фрукты и ягоды.

Приготовление :
Как приготовить песчное тесто

песочное тесто +для корзиночек   1 . Формы для корзиночек поставьте на 2-3 часа в холодильник. После этого их не надо смазывать маслом. Заранее разогрейте духовку до 200°С. В каждую формочку положите по небольшому кусочку песочного теста, распределите его руками по всей поверхности. Толщина слоя песочного теста должна быть 2-3 мм. Поставьте в духовку на 10 минут. Выньте из духовки, накройте полотенцем и дайте остыть.
рецепт песочного теста +для корзиночек   2 . Курагу промойте , залейте холодной водой, доведите до кипения и снимите с огня. С помощью блендера измельчите курагу до состояния пюре. Сливки взбейте миксером в густую пену. Соедините взбитые сливки с пюре из кураги и быстро перемешайте легкими движениями.
песочное тесто рецепт +для корзиночек   3 . Желатин замочите в 1 стакане холодной воды. Когда он набухнет, поставьте его на водяную баню, влейте апельсиновый сок и. постоянно размешивая, доведите до кипения, но не кипятить.
корзиночки из песочного теста с фруктами   4 . 0чищечные от кожуры свежие или консервированные фрукты, например, киви и абрикосы, нарежьте тонкими лепестками. Ягоды вымoйте и обсушить бумажными салфетками. На дно каждой корзиночки положить по 2-3 ст. ложки крема из взбитых сливок и кураги. Сверху уложить фрукты киви, абрикосы и ягоды. С помощью кисточки покрыть слоем желе.

 

Источник сайт Смокота готовим дома Смотрите полный рецепт...

===========================================================
все статьи автора  reksdog  в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Еще рецепты с сайта:
Соусы | Вторые блюда | Мясные блюда | Салаты | Овощные
===========================================================