Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Мясная запеканка с картофелем и фаршем

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Мясная запеканка – отличный вариант для быстрого ужина, когда нет времени долго стоять у плиты!

Если в холодильнике есть фарш, быстро приготовить запеканку не составить никакого труда!

Картофель  для запеканки не требует предварительной термической обработки, а благодаря тому, что картошку трут на терке, запеканка получается особенно нежной

Ингредиенты

  • Фарш смешанный (свинина, говядина) – около 1 кг.,
  • Лук репчатый – 1 шт.,
  • Картофель крупный – 5 шт.,
  • Сыр твердый – 300 гр.,
  • Яйцо – 1 шт.,
  • Соль по вкусу,
  • Черный перец молотый,
  • Паприка молотая – 0,5 ч.ложки,
  • Майонез  - примерно 5 столовых ложек.

Фарш солим, перчим, добавляем молотую паприку и мелко нарзанный лук. Все хорошо перемешиваем. Выкладываем на противень, смазанный растительным маслом, в виде прямоугольника. Высота фарша должна быть около 3 см.

На крупной тёрке трем  картошку и сыр. Смешиваем и добавляем в картофельно-сырную массу  яйцо. Еще раз перемешиваем. Можно немного подсолить, но помните, что в сыре достаточно соли...

Получившейся  смесью обкладываем фарш. Смазываем запеканку майонезом и ставим в разогретую в духовку. Готовить около 1 часа при температуре 180 градусов.

Приготовила Елена Герк

 

 

Источник: сайт "Готовим со вкусом! Простые кулинарные рецепты" 

===========================================================

Рекомендую еще рецепты с моего сайта:

Молочный коктейль | Каре ягненка в апельсиновом соусеКурица в медово-горчичном соусеСтейки с чеснокомГрибной суп с капустой

===========================================================

Все статьи автора  OlgaNik  в группе  Мои любимые рецепты