Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Блинчики на сметане с гречневой мукой

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Попробуйте вкусные блинчики на сметане.

блины

Новый вкусный рецепт к масленице.

Да, да, дорогие гости блога, продолжаем осваивать новые рецепты.  Теперь мы приготовим блинчики на сметане из смеси гречневой и пшеничной муки. Честное слово, по-моему это самый интересный и оригинальный рецепт блинчиков на сметане.

Ну, приступим.

Берем:

  • 2 стакана сметаны
  • 3 стакана пшеничной муки
  • 1 ст. ложка сливочного масла
  • 5 яичных белков
  • 1 стакан воды
  • пакетик дрожжей
  • 1 стакан гречневой муки
  • сахар
  • 1 стакан молока
  • соль

В стакане теплой воды размешать дрожжи, всыпать гречневую муку, все смешать и поместить опару в тепло.

В другой кастрюле к нашей сметане добавить всю пшеничную муку, взбитые миксером белки, мягкое сливочное масло и перемешать.

Когда опара с гречневой мукой поднимется, смешать ее с тестом из пшеничной муки.

Туда же вылить подогретое молоко. Предварительно в молоке надо будет растворить соль и сахар.

Тесто хорошо взбить и можно печь вкусные блинчики на сметане.

 

 

 

Источник: сайт mika17.ru  - читать еще статьи
====================================================
все статьи автора  volnyshka  в группе  Мои любимые рецепты
====================================================
Рекомендую еще рецепты с сайта
Еда и ее свойства | Заготовки | Салаты и закуски | Супы | Тесто
====================================================