Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Куриные оладьи

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Друзья! Предлагаю вашему вниманию блюдо- куриные оладьи.
СОСТАВ:

  • 0.5 кг. куриного филе
  • 0.5 л. кефира
  • 1.5 –2 стакана муки
  • 2 шт. картофеля
  • 1 крупная морковь
  • 1 крупная луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • соль и молотый черный перец по вкусу

ГОТОВИМ

Нарезать филе тонкими полосками. Посолить, поперчить и добавить измельченный чеснок. Перемешать и оставить.

Из муки, кефира, яиц и пекарского порошка приготовить тесто консистенции густой сметаны. Немного посолить.

На крупной терке натереть морковь и картофель, мелко нарезать лук. Мясо и овощи смешать с тестом. Жарить на растительном масле на среднем огне до золотистой корочки.

Оладьи вернуть на сковороду, влить немного воды, закрыть крышкой и потомить на слабом огне 20 минут.

Подавать со сметаной и кетчупом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

 

Источник сайт Готовим сами - читать далее весь рецепт

=========================================================

все статьи автора   luda17   в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда на любой вкус | Блюда за 5 минут | Рецепты с фото | Добрые советы | Бабушкины рецепты
===========================================================