Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Зразы с начинкой из куриного мяса

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

зразы с яйцом

 

Как приготовить Зразы с начинкой из куриного мяса
Вам понадобится :

  •   500 гр. фарша для котлет,
  • 200 гр. куриного филе,
  • 100 гр. российского сыра,
  • 2 ст. ложки зелени петрушки,
  • 1 ст. ложка сливочного масла,
  • соль и перец по вкусу.
Приготовление :
рецепт приготовления зраз   1 . Куриное филе вымойте, обсушите и нарежьте кусочками 1-1,5 см. Зелень вымойте , обсушите и мелко нашинкуйте. Сыр натерите на крупной терке. В сковороде разогрейте сливочное масло и быстро обжарьте куриное мясо в течение 3 минут.
приготовить зразы   2 . Добавьте в сковороду зелень и сыр. Перемешайте и сразу же снимите с огня и дайте остыть.
зраза   3 . На присыпанную белой панировкой рабочую поверхность стола выложите слепленные из фарша лепешки. Положите в середину каждой по 1 ст. ложки начинки. Руками соедините края лепешки и сформирйте котлетки. Обжаривать в разогретом масле по 4 минуты с каждой стороны,полсе чего уменьшите огонь и готовьте под крышкой ещё 10 минут.

 

Источник сайт Смокота готовим дома Смотрите полный рецепт...

===========================================================
все статьи автора  reksdog  в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Еще рецепты с сайта:
Соусы | Вторые блюда | Мясные блюда | Салаты | Овощные
===========================================================