Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Готовим дома блины фаршированные грибами

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Попробуйте блины фаршированные грибами.

блины

Масленица продолжается.

И у нас опять блинчики. На этот раз готовим дома блины фаршированные грибами и яйцом.

Приступим:

  • 1,5 стакана муки
  • растительное масло
  • 1 стакан молока
  • сахар
  • соль
  • 2 яйца
  • 1 стакан воды

Все продукты смешать. Раскалить сковороду, смазать маслом и напечь блинов.

Для начинки:

  • 1 ст. ложка муки
  • свежие грибы
  • сливочное масло
  • соль
  • молотый перец
  • томатная паста
  • укроп и петрушка
  • 1 стакан молока

А теперь, дорогие гости блога, начинаем делать непосредственно блины фаршированные грибами. Грибы сварить. Мелко порезать. Грибы можно взять и сухие, но сначала их надо будет замочить в воде на ночь.

Яйца сварить и порубить.

Муку и 20 г сливочного масла выложить на сковороду и  смешать до однородной массы. Подогреть молоко и  вылить вместе с 2 ст. ложками томатной пасты и солью на сковороду и проварить.

Добавить в массу яйца и грибы и на маленьком огне загустить нашу начинку.

Приправить перцем, листьями укропа и петрушки и дать остыть.

На блинчик положить ложку начинки, свернуть. На сковороду подлить масло и поджарить наши блины с начинкой.

А теперь, горяченькими блинами можно полакомиться со сметанкой!

 

 

Источник: сайт mika17.ru  - читать еще статьи
====================================================
все статьи автора  volnyshka  в группе  Мои любимые рецепты
====================================================
Рекомендую еще рецепты с сайта
Еда и ее свойства | Заготовки | Салаты и закуски | Супы | Тесто
====================================================