Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Штрудель с яблоками

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

рецепт штруделя с яблоками

Сегодня представляю вам фантастический рецепт штруделя с яблоками. Этот рецепт  - старинный, пришел к нам из Австрии.  Сразу даю ингредиенты на 2 больших штруделя с яблоками, поскольку   съедается он очень быстро и  лучше приготовить  его сразу много!!!!!

Ингредиенты на 2 больших штруделя:

  • Мука – 400 г
  • Оливковое масло – 4 ст.ложки
  • Масло сливочное – 50 г
  • Изюм – 250 г
  • Кедровые орешки  -100 г
  • Сахарный песок – 4 ст.ложки
  • Лимонная цедра – от 2-х лимонов
  • Корица – по вкусу
  • Яблоки – 2 кг
  • Сахарная пудра

Приготовление штруделя:

Порезать яблоки на тонкие дольки,  изюм замочить.

Муку высыпать на рабочую поверхность стола горкой, влить в центр масло и  вымесить руками, в течение нескольких минут. После чего добавлять понемногу  теплой воды и  вымешивать до однородного состояния. После чего разделить тесто на две равные части.

Одну  часть теста раскатать, смазать растопленным сливочным маслом. Выложить половину  нарезанных яблок, половину обсушенного кухонным полотенцем изюма и половину кедровых орешков. Распределить ингредиенты равномерно по тесту. Посыпать сахарным песком и  немного корицей по вкусу.

Завернуть  тесто с начинкой вначале  с одного края, затем с другого, «запечатать» края и смазать растопленным сливочным маслом.

Проделать аналогично со вторым штруделем.

Поставить оба штруделя в разогретую до 180°С духовку на 30 минут. Штрудель c яблоками должен слегка зарумянится.  Готовый штрудель посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

 

 

 

Источник: сайт Готовим вместе - легко и быстро - читать далее

====================================================

все статьи автора   edachok   в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================

Рекомендую еще статьи на моем сайте:

Праздничное меню | Напитки | Закуски | Супы | Десерты

===========================================================