Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Котлетки из курицы с морковкой

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Котлеты из куриного фарша получаются сочные и мягкие. Но сейчас мы не собираемся готовить классические котлеты. Мы приготовим куриные котлеты из фарша, перемешанного с морковью. Морковь, которая, как известно, состоит из углеводов, заменит мякиш хлеба, который кладут в котлетки. И кроме того, она придаст необычный привкус нашим котлеткам.

Понадобится:

  • Фарш куриный - 800 граммов,
  • морковь среднего размера - одна морковка,
  • лук репчатый - одна луковица,
  • петрушка,
  • чеснок - три зубчика,
  • горчица готовая - одна столовая ложка,
  • масло дл жарки,
  • соль, перец,

Приготовление:

Почистить чеснок, морковку и луковицу. после этого морковку потереть в терку с крупными ячейками. Чеснок измельчить или пропустить в чесночницу. Лук-репку измельчить.

Петрушку измельчить так, чтобы получилось пара столовых ложек.

Подготовить куриный фарш, добавить в него лук с морковкой, чеснок, горчицу, петрушку и перец. Посолить. Все тщательно вымешать.

Из получившейся котлетной массы сформовать круглые котлеты. Жарить куриные котлеты с морковью с двух сторон до готовности.

 

Приятного аппетита!

 

Источник - сайт 'Женское счастье'  - читать весь рецепт
============================================
Все статьи автора Скарлетт в группе "Мои любимые рецепты"
=========================================================== 
                   Рекомендую еще рецепты с моего сайта:
Готовим в горшочках  | Сладкая выпечка | Готовим мясо | Делаем заготовки на зиму | Для праздничного стола
===========================================================