Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Шашлычки из креветок

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Шашлычки из креветок

Необходимые ингредиенты

  • Креветки – 20 штук (4 штуки на порцию)
  • Сухое белое вино – 65 мл
  • Оливковое масло – 3 ст. ложки
  • Лимонный сок – 1 лимон
  • Цедра лимона – 1 лимон
  • Кунжутное семя – 100 г.

Шашлычки из креветок – это прекрасное блюдо, которое способно удивить любого вашего гостя. Приготовив их, вы сможете украсить весь ваш стол. Только приготовьтесь к тому, что ваши гости будут постоянно спрашивать данный рецепт.

Первым делом вам нужно приготовить маринад. Для этого вам нужно смешать вино, цедру лимона, лимонный сок и оливковое масло. Далее вам нужно погрузить очищенные креветки в этот маринад и мариновать не менее 1 часа.

За это время вы должны раздобыть деревянные шпажки, на которых вы и будете жарить шашлычки. Для получения нужного эффекта, пока маринуются креветки, отправьте эти шпажки в холодную воду на 20-25 минут.

Далее вам нужно креветки распределить по шпажкам, и обмокнуть их в кунжутных семенах. Однако и теперь не спешите их готовить. Лучше всего отправить в холодильник на 30-40 минут.

Сразу после этого можете обжаривать шашлычки. Делать это нужно в течение 2-3 минут с каждой стороны на сильном огне.

 

Приятного аппетита!

 

 

Источник: сайт  Время готовить  читать еще статьи

==========================================================
все статьи автора  timeforit  в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================