МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Предлагаю рецепт салата с креветками и ананасами, который предназначен для праздничного стола. Салат совершенно изумительного вкуса. Ваши гости будут в восторге.

Понадобится:

• Креветки замороженные - 300 граммов,
• яйца куриные - три штуки,
• сыр твердый - 100 граммов,
• ананасы консервированные - одна баночка на 400 г,
• лимонный сок - с половины лимона,
• майонез, соль,

Приготовление:

Поставить на огонь кастрюльку с водой, чтобы приготовить креветки. Довести до кипения, посолить и выложить туда креветки. Еще раз довести до кипения и варить креветки ровно три минуты.

Откинуть вареные креветки на дуршлаг, затем очистить их от чешуи и мелко нарезать. Несколько креветок нужно оставить целыми для украшения салата.

Сварить яйца, охладить, почистить. Затем нарезать вареные яйца небольшими кубиками.

Из банки с ананасами вылить жидкость. Вынуть ананасы и нарезать их на маленькие кубики. Натереть сыр на терке со средними ячейками.

Салат выкладывать слоями слегка смазывая каждый слой майонезом.Расположение слоев в следующем порядке:

• ананасы,
• яйца,
• креветки нарезанные,
• сыр тертый.

Разложить сверху целые креветки и сбрызнуть их лимонный соком.

Каждая хозяйка украшает этот салат по своему индивидуальному вкусу, используя фрукты, салатные листья, перепелиные яйца и другие праздничные продукты.

 

Приятного аппетита!

 

Источник - сайт 'Женское счастье'  - читать весь рецепт
============================================
Все статьи автора Скарлетт в группе "Мои любимые рецепты"
=========================================================== 
                   Рекомендую еще рецепты с моего сайта:
Готовим в горшочках  | Сладкая выпечка | Готовим мясо | Делаем заготовки на зиму | Для праздничного стола
===========================================================