МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания КРЕДО - ТОВАРЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Расширенный поиск
     

Вкусный болгарский суп Таротор

суп таратор

Таратор болгарский кисло - молочный суп
Вам понадобится :

  • 500 мл. натурального йогурта,
  •  4 небольших огурца,
  • 0,5 стакана очищенных грецкихорехов,
  • 4 зубчика чеснока,
  • 6-8 веточек укропа,
  • 100 мл. подсолнечного масла,
  • соль по вкусу .

Приготовление :

болгарский таратор   1 . Йогурт перелейтек в миску и взбейте венчиком или миксером проимерно 4 минуты.
болгарский суп таратор   2 . Огурцы вымойте , обсушите и отрежте кончики. Нарежте тонкой соломкой и присыпте солью, чтобы они дали сок.
таратор рецепт   3 . Чеснок очистите и растерите в ступке вместе с половиной грецких орехов до получения однородной массы,и добавьте в миску с йогуртом. Влейте подсолнечноемасло и взбейте. Оставшиеся орехи порубите ножом в мелкую крошку. Добавьте в йогурт огурцы вместе с выделившимсясоком, орехи, мелко нарезанный укроп, посолите и перемешайте.
Ваш кисломолочный суп ТАРАТОР готов.

 

Источник сайт Смокота готовим дома Смотрите полный рецепт...

===========================================================
все статьи автора  reksdog  в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Еще рецепты с сайта:
Соусы | Вторые блюда | Мясные блюда | Салаты | Овощные
===========================================================