Рыба, запечённая с картофелем
Этот рецепт запечённой с картофелем рыбы подходит для диетического питания. Получается вкусно и не содержит лишнего жира. Красиво и полезно!
Нам понадобится
- рыба: семга, форель, лосось 500 гр. Рыба на ваш выбор.
- Картофель 3 шт.,
- морковь 1 шт.,
- капуста брокколи 10-12 соцветий,
- лимон 1 шт.,
- специи прованские травы,
- паприка сладкая,
- соль.
- Лук репчатый 1 шт.,
- лук зеленый, укроп петрушка для украшения.
Рыбу порезать на пластинки поперек волокон, сбрызнуть соком лимона, натереть солью, прованскими травами и паприкой.
Картофель порезать кружочками, морковь пластинками, лук полукольцами.
На фольгу уложить подушку для рыбы: картофель морковь, капусту, лук. Посолить поперчить по вкусу. Можно добавить зеленый лук. На подушку уложить рыбку и все завернуть в фольгу.
Выпекать в духовке при температуре 180 гр., 30 минут. Подавать с кружочками лимона и зеленью.
Кушать подано!
Автор: Марина Виноградова
Приятного аппетита!
Источник: сайт Простые кулинарные рецепты читать далее
=========================================================
Рекомендую почитать:
Десерты | Закуски | Первые блюда | Постные блюда | Салаты
===========================================================
Все статьи автора OlgaNik в группе Мои любимые рецепты
===========================================================