МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Цеппелины (кулинария)

Дорогие друзья! Давайте приготовим потрясающее национальное блюдо- литовские цеппелины.
СОСТАВ:

  • 1-1.5 кг. картофеля
  • 350 г. говядины
  • 1 луковица
  • 80-100 г. шпика
  • соль
  • перец
  • маргарин или масло

ГОТОВИМ

Половину порции картофеля очистить и натереть в сыром виде. Другую половину сварить в мундире, очистить и тоже натереть. Оба вида как следует  перемешать и посолить.

Мясо отварное или жаренное мелко нарезать. лук слегка обжарить, смешать с мясом. Начинку приправить солью и перцем.

Из картофельной массы приготовить битки длиной около 8 см., наполнив их начинкой.

Осторожно положить в кипящую воду.

К цеппелинам подать жареные кубики или нарезанные полоски шпика. Вдобавок цеппелины можно полить густой сметаной

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

 

Источник сайт Готовим сами - читать далее весь рецепт

=========================================================

все статьи автора   luda17   в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда на любой вкус | Блюда за 5 минут | Рецепты с фото | Добрые советы | Бабушкины рецепты
===========================================================