МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

"Мясо аллигатора" из курицы

По вкусовым качествам мясо аллигатора очень напоминает мясо курицы. Как правило, это экзотическое блюдо готовится в соевом соусе. Можно и нам попробовать приготовить куриное мясо, похожее, на непривычное для нас, мясо аллигатора.

Готовить будем из таких продуктов:

  • 1 кг куриных окорочков
  • половина стакана соевого соуса
  • 4 дольки чеснока
  • перец
  • лавровый лист
  • панировочные сухари
  • соль

Приготовление: у окорочков удалить кости, хрящи и кожу, порезать кусочками и уложить в эмалированную миску. Посолить, поперчить, добавить растёртый чеснок, лавровый лист, перемешать, влить соевый соус и опять перемешать. Поставить в холодильник на 3 часа (можно и дольше). Затем кусочки мяса панировать в сухарях и жарить с двух сторон на разогретом подсолнечном масле.  

«Мясо аллигатора» из курицы подавать к отварному картофелю, рису или макаронам.

 

 

 

Источник: сайт ДОМАШНИЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ - читать далее

====================================================

Рекомендую почитать еще

Готовим фуршет | Рецепты шашлыков | Рецепты закусок | Секреты кулинарии | Консервация

====================================================

все статьи автора  Светлана К  в группе  Мои любимые рецепты