Манная каша
Часто возникает вопрос - как правильно приготовить манную кашу?
Какой рецепт манной каши лучше использовать? Оказывается все просто
Главное выдержать пропорции | Рецепт простой | Времени для приготовления требуется немного
Состав:
- 400 миллилитров молочка
- ( или 200 мл. молока смешать
- с 200 мл. воды.)
- Манная крупа – 3 столовые ложки
- (это 75 грамм)
- Сахар – 1-2 столовые ложки
- (это 25-50 грамм – дело вкуса)
- Сливочное масло 20 грамм на порцию
Манную кашу можно приготовить на чистом молоке или на молочке разбавленном водичкой 1:1. Это зависит от жирности молока и личных пожеланий.
Так как же готовится манная каша на молоке?
Для удобства манку можно заранее отмерить в стакан.
Используем кастрюлю из нержавейки.
На дно налить совсем немного (20-30 миллилитров) воды.
Затем молоко.
Если молоко разбавляем водой 1:1, то на дно кастрюли воду наливать не надо.
Кастрюльку на огонь, ждем начало кипения.
Огонь сделать небольшим.
Всыпать сахар.
Затем небольшой струйкой высыпать манку
в молоко, постоянно его перемешивая.
Варить 4-5 минут. И все это время кашу
перемешиваем ложкой, можно венчиком, или вилкой. Все подойдет.
Теперь в тарелку положить кусочек сливочного масла и налить кашу.
Все, манная каша готова.
Вместо сахара или в дополнение к сахару можно использовать разные фрукты.
Или варенье.
Как готовится манная каша с фруктами?
Легко.
Курагу и чернослив помыть и нарезать.
Добавить в готовую кашу.
Приятного аппетита!
Источник сайт Кулинарные рецепты от Сергея Пчелинцева - читать еще рецепты
===========================================================
все статьи автора Sivanovich в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Полезные советы | Закуски и бутерброды | Десерты и напитки | Маринады | Каши
===========================================================