Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Жареный лаваш с начинкой из курицы и корейской моркови

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Эту закуску я как-то давно попробовала в одном ресторанчике  Блюдо очень сытное, вполне может заменить ужин!

Лаваш с начинкой из курицы и корейской моркови достаточно калориен, поэтому баловать себя таким блюдом особо часто не стоит! Такой лаваш отлично подходит для горячей закуски на любой праздничный стол, можно заготовку сделать дома и пожарить на даче на решетке-гриль - тоже очень вкусно!

 Для приготовления лаваша с начинкой нам понадобится:

  • Лаваш тонкий – 1 лист
  • Бедро куриное подкопченное – 4 шт.
  • Лук репчатый — 1 маленькая головка.
  • Морковь корейская – 200 гр.
  • Огурец соленый – 3 шт. (можно использовать малосольные огурцы).
  • Горчица – 1 чайная ложка.
  • Майонез – 2 столовые ложки.
  • Растительное масло для обжаривания.

Приготовление

Подготовим продукты. Лук почистить и мелко порезать кубиком. С куриных бедер снять кожицу, мясо порезать тонкой соломкой (косточки оставьте для горохового супа). Огурчики нарежьте тонкой соломкой.

 

Все режем и перемешиваем. В миске смешиваем лук, мясо, огурцы, корейскую морковь, горчицу и майонез. Все перемешать.

 

 

Лаваш разложить и выложить на него начинку. Свернуть в плотный рулет. Пусть полежит минут 10 (так он лучше схватится).

 

На сковороде нагреть масло и обжарить готовый рулет с двух сторон на среднем огне. Жарить до золотистой корочки.

Выкладываем начинку. Заворачиваем рулетом. Подаем к столу! 

Приятного аппетита!

 

Источник: сайт "Готовим со вкусом! Простые кулинарные рецепты" 

===========================================================

Рекомендую еще рецепты с моего сайта:

Молочный коктейль с бананами «Мороз и Солнце» | Каре ягненка в апельсиновом соусе| Курица в медово-горчичном соусе| Блюда из индейки. Стейки с чесноком| Грибной суп с капустой

===========================================================

Все статьи автора  OlgaNik  в группе  Мои любимые рецепты