Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Тефтели в микроволновой печи

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

мясные тефтели в микроволновой печи

 

Тефтели в микроволновой печи

Мясные тефтели в микроволновке готовят немного иначе, чем на плите | В такие тефтели не добавляют рис, как мы привыкли, и не делают подливу, поэтому получается такое отличное диетическое блюдо

Ингредиенты ( на 3 порции): 

  • 1/2 маленькой булочки
  • 300 г фарша ( пополам говядина и свинина)
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • соль
  • перец
  • горчица
  • карри

Приготовление

Шаг 1.Хлеб замачиваем в холодной воде, затем хорошо отжимаем и смешиваем с фаршем. Добавляем яйцо и специи, тщательно все перемешиваем. 

Шаг 2. Лепим тефтели мокрыми руками величиной с грецкий орех. В подготовленную фарфоровую или керамическую тарелку выкладываем тефтели и готовим в микроволновке мясные тефтели 8-10 минут при полной мощности. 

Совет: обязательно надо переворачивать тефтели и менять их местами - это залог равномерного прогревания и того, что они не  останутся сырыми. 

Хотя, если тефтели покажутся вам суховатыми, можно приготовить соус. 

Шаг 3.Для соуса берем 0,5 — 1 стакана бульона, добавляем в него немного кетчупа или томатной пасты, столовую ложку сметаны, немного соли. Заливаем наши готовые тефтели и снова в печь на пару минут. 

Вот теперь мясные тефтели в микроволновке должны понравиться всем. 

Приятного аппетита!

 

 

Источник сайт Кулинария для молодых хозяек  - читать еще статьи

===========================================================

все статьи автора  Тамарика  в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================

Рекомендую еще рецепты и полезные советы с моего сайта: