Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Свежие овощи, фаршированные крабовым салатом

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Довольно оригинальная закуска (овощи, фаршированные салатом из крабовых палочек) готовится легко и быстро. А ее привлекательный вид, безусловно, привлечет внимание присутствующих за столом.

Продукты:

  • 3 огурца среднего размера
  • 3 помидора среднего размера
  • 100 грамм мягкого сливочного сыра или сыра фета
  • 200 граммовая упаковка крабовых палочек
  • ломтики сёмги слабосоленой
  • 2-3 зубчика чеснока
  • майонез
  • По вкусу: соль и перец

Процесс приготовления:

Хорошенько обмываем свежие помидоры и огурцы. Срезаем с помидоров верхушки и осторожно вынимаем мякоть томатов чайной ложечкой. Удалив хвостики у огурцов, разрезаем овощные плоды на две-три части (чтобы получились «бочонки»). Для придания «бочонкам» более красивого вида, можно применить вертикальную «зебру». Удаляем огуречную мякоть, создавая пустотелость полосатым «емкостям».

Разминаем приготовленный сыр, а крабовые палочки нарезаем кубиками маленького размера. Затем смешиваем крабовую нарезку с сыром.

Добавляем в массу майонез, перец, соль и выдавленный прессом чеснок (естественно, согласно вашим вкусовым предпочтениям). Этой начинкой мы и наполняем пустоту овощных плодов.

Сверху овощи, фаршированные крабовым салатом, можно накрыть (томаты – отрезанной верхушкой, а огуречные «бочонки» - ломтиками слабосоленой рыбы). На стол закуску лучше выставлять охлажденной. 

 

 

Источник сайт  Надежный советник  -  читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора  podvodnic   в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Еще рецепты с сайта

Кулинария | Домашнее хозяйство | Маленькие хитрости | Рассыпчатый плов 
===========================================================