МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     

Чизкейк без выпечки из творога

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Рада Вам предложить замечательный рецепт Чизкейка с клубничным вкусом | Отлично подойдет и к чаю и в качестве просто десерта | А тем более, что лето уже вот-вот порадует нас изобилием ягод, так что можно беднт разнообразить вкус и оформление Чизкейка | Он обязательно понравится как взрослым, так и детям 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для основы:

  • печенье ("К чаю", "К кофе", "Юбилейное"сладкий крокет) - 200 г
  • сливочное масло - 100 г

Для начинки:

  • фруктовый творожок (клубничный) - 230 г
  • творог - 250 г
  • сахар - 250 г
  • желатин - 2 стол ложки
  • ванилин - 1 пакетик

Для фруктового желе:

  • фруктовый сок (клубничный) - 200 г
  • желатин- 1 стол ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Для приготовления основы печенье необходимо раскрошить в блендере или  положить в мешок, накрыть полотенцем и постучать по нему скалкой и  растолкать в ступке).  Добавить растопленное масло, перемешать. Форму выстелить пергаментной бумагой и распределить по ней наше тесто для основы, плотно прижимая пальцами или стаканом. Убрать в холодильник, чтобы оно схватилось.

2. А пока приготовим начинку: желатин залить водой как сказано по инструкции.

3. Творожок выложить в емкость, добавить творог, сахар и ванилин. Хорошо перемешать блендером.

4. Желатин немного нагреть на медленном огне, чтобы он полностью растворился, остудить и добавить к нашей творожной массе (одну столовую ложку оставить для приготовления фруктового желе). Перемешать.

5. Достать основу из холодильника и вылить на нее приготовленную начинку. Убрать в холодильник, лучше на ночь.

6. Приготовить фруктовое желе: сок смешать с желатином, когда Чизкейк застынет сверху тихонько вылить желе и опять убрать в холодильник до полного застывания Чизкейка и желе.

Творожный Чизкейк без выпечки готов! Получился очень нежным с клубничным вкусом. 

 

Кушайте с удовольствием!

 

Источник сайт Каждый день счастливой женщины   -  читать еще статьи

===========================================================
все статьи автора  vjzelfxf   в группе  Мои любимые рецепты