МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Рулет из лаваша с семгой

Рулет из лаваша с семгой будет кстати и на праздничный стол, поэтому к этому рецепту присмотритесь повнимательнее.

Необходимо:

  • семга — красная рыба — 300 гр,
  • 2 яйца,
  • майонез,
  • 2 листа лаваша.

Как делать рулет из лаваша с семгой (красной рыбой):

Для того, чтобы рулет из лаваша с семгой  получился вкусным, необходима, конечно вкусная семга. Если вам не нравится какая семга получается при покупке,  вы вполне можете и сами засолить семгу в домашних условиях — настолько, как вам самим нравится.

Берем первый лист лаваша и хорошенько смазываем его майонезом. Чем лучше он будет смазан, тем лучше пропитается в итоге.

Семгу необходимо порезать на небольшие кусочки и распределить равномерно по всему лавашу.

Яйца варим вкрутую, то есть примерно минут 10 после закипания. После этого ставим их под холодную воду — так они максимально быстро остынут. Чистим их и разрезаем на небольшие кубики — примерно по 5 мм с каждой стороны. Яйца распределяем тоже по всему листу лаваша.

Второй лист лаваша раскатываем отдельно и тоже обильно смазываем майонезом. Накрываем первый лит лаваша вторым, намазанным майонезом.

Скатываем рулет из лаваша с семгой (красной рыбой) и разрезаем на порционные куски. Получается действительно очень вкусный и нежный рулетик.

Приятного вам аппетита!

 

Источник: сайт 1000 рецептов - Вкусный кулинарный блог Екатерины Непотенко - читать далее

====================================================

все статьи автора  n_kate  в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================

Рекомендую еще статьи на моем сайте:

Бутерброды | Вторые блюда | Куриные рулетики с сыром +Кроссворд №5 | Десерты | Соусы

===========================================================