Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Десертные суши

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Дорогие друзья! Для романтического ужина на 14 февраля всегда хочется приготовить нечто особенное, быстрое, легкое, вкусное и в меру возбуждающее. Итак, готовим суши. Ингредиенты рассчитаны примерно на 20 порций.
СОСТАВ:

  • 1 киви
  • 1 нектарин
  • 200 г. приготовленного риса
  • Для роллов:
  • 1 морковка
  • 2 ст. ложки меда
  • 1 ч. ложка натертой цедры апельсина
  • 200 г. приготовленного риса
  • 1 лист нори

Для соуса:

  • 3 сливы
  • 2 ст. ложки сахара
  • 200 мл. воды

ГОТОВИМ

c

Морковку очистить и нарезать тонкими продольными брусочками. Растопить в сковородке мед на небольшом огне, обжарить в нем морковь минут пять.

cc

На цинковку для суши положить нори, рис и морковь. Присыпать апельсиновой цедрой. Свернуть рулетом и нарезать на кусочки.

ccc

Киви и нектарин нарезать тонкими пластинами.

cccc

С помощью формочек вырезать из пластин сердечки.

ccccc

Не снимая формочку с фруктов, уложить внутрь рис. прижать пальцами, перевернуть рисом вниз и снять формочку.

cccccc

Приготовить соус: Сливы вымыть, разрезать пополам и удалить косточки. Вскипятить воду с сахаром, добавить сливы. Готовить на небольшом огне минут двадцать пять. Соус должен сильно увариться. Процедить и подать к суши.

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Десертные суши можно делать любой формы и использовать при их приготовлении разные фрукты. Очень хорошо сочетаются с рисом мягкие груши и ананасы. Если используете яблоки, то их необходимо опустить в кипящую воду на 1 минуту.

 

 

Источник сайт Готовим сами - читать далее весь рецепт

=========================================================

все статьи автора   luda17   в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда на любой вкус | Блюда за 5 минут | Рецепты с фото | Добрые советы | Бабушкины рецепты
===========================================================