МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Домашние конфеты из чернослива

Домашние конфеты из чернослива

 

Такие домашние конфеты из чернослива хорошо делать вместе с детьми (только спиртные добавки исключить). Во-первых, полезное занятие; во-вторых – эти конфеты лучше магазинных; и, в-третьих – они  улучшают пищеварение.

Время приготовления - 20 минут и час для охлаждения.

Порций - 8.

Ингредиенты: 

  • Чернослив (без косточек) — 200 гр.,
  • Орехи грецкие — 6 шт.,
  • Кунжут (белый) — 2 ст. ложки,
  • Мед — 1 ст. ложка,
  • Ром (коньяк, ликёр) по желанию — 1 ст. ложка,
  • Цедра лимона (или апельсина) – 1 ч. ложка,
  • Постное печенье или орехи - для присыпки. 

Способ приготовления:

  1. Для таких конфет желательно взять сладкий и мясистый чернослив. Если он будет жестковат, его нужно вымочить в воде пока он не станет мягким.
  2. Затем в блендер положить чернослив и взбить до однородной массы. Добавить мелкорубленный грецкий орех и все остальные ингредиенты.
  3. Перемешать и выложить массу на пищевую пленку или фольгу. Завернуть в виде колбаски и отправить в холодильник охлаждаться.
  4. Измельчить орехи или печенье в мелкую крошку. Достать колбаску из холодильника, разрезать ее на 16-18 частей. Скатать руками шарики и посыпать крошкой. Домашние конфеты из чернослива готовы!

Приятного аппетита!

 

 

Источник: сайт  Приятного аппетита -  читать еще статьи

==========================================================
все статьи автора   Asterixoder  в группе  Мои любимые рецепты
==========================================================
Рекомендую еще рецепты с сайта
Полезности | Кулинарный справочник | Салаты | Соусы | Консервирование
==========================================================