МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Как приготовить фаршированный лук

Попробуйте фаршированный лук с мясными продуктами.

лук

Сегодня готовим дома фаршированный лук, который запечем в духовке.

А для этого, дорогие читатели блога, нам надо взять:

  • 8 больших луковиц
  • столовая ложка сливочного масла
  • 4 сосиски
  • половина стакана сметаны или сливок
  • столовая ложка муки
  • томатная паста
  • соль молотый перец
  • зелень

Лук почистить и положить в кипяток на 2 минуты.

Затем срезать верхушки и ложкой вынуть сердцевину, чтобы получились чашечки.

Лук, который вынули из серединки, и сосиски очень мелко порезать, бросить на сковороду с маслом и обжарить.

Сливки размешать с обжаренной мукой,  солью, перцем, томатной пастой. Вылить на сковороду к сосискам и луку.

Смесь прокипятить, пока не загустеет.

Нафаршировать смесью луковицы, сверху бросить по горсточке тертого сыра и отправить в горячую духовку на 5-7 минут.

 

 

Источник: сайт mika17.ru  - читать еще статьи
====================================================
все статьи автора  volnyshka  в группе  Мои любимые рецепты
====================================================
Рекомендую еще рецепты с сайта
Еда и ее свойства | Заготовки | Салаты и закуски | Супы | Тесто
====================================================