Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Рулет с мясной начинкой

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Рулет с мясной начинкой 

 

Ингредиенты

  • свинина - 200 г мякоти
  • лук репчатый - 100 г
  • маргарин - 50 г
  • зелень петрушки рубленая - 50 г
  • перец сладкий - 1 шт.
  • помидоры - 1 шт.
  • мука пшеничная - 170 г
  • яйцо - 2 шт.
  • вода - 40 г
  • майонез - 100 г
  • аджика - 30 г
  • соль - 4 г


Рецепт:
В муку добавьте теплую воду, яйцо, соль и замесите тесто. Тесто выдержите 40 минут, затем раскатайте в тонкий сочень и испеките в духовке.

Свинину нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на маргарине, добавьте мелко нарезанные лук, сладкий перец, помидор и жарьте до готовности.

На лепешку разложите ровным слоем начинку, посыпьте зеленью, полейте острым соусом из майонеза с аджикой, заверните рулетом и поставьте в холодильник на 1 час.

Перед подачей нарежьте рулет на порции и гарнируйте маринованными овощами.

Приятного аппетита.

 

Источник сайт    Рецепты

=========================================================

Рецепт восстановлен, указана новая ссылка автора

Администратор Типатов Николай