МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Драники "Бубенцы"

Все знают рецепты драников (многие называют их деруны), но иногда я “разбавляю” обычные драники разными добавлениями. Продукты беру произвольно, на глазок
СОСТАВ:

  • картофель
  • мука
  • яйца
  • сметана
  • зелень
  • растительное масло

ГОТОВИМ

Картофель почистить, натереть на терке. Отжать крахмал. Добавить в картошку муку, соль, яйца. Все перемешать.

Сделать из полученной массы тоненькие котлетки и выпекать на разогретой сковородке в растительном масле.

Подавая на стол положить сверху немного сметаны, зелень.

Это основной рецепт. Но я делаю еще и так: в драники можно добавить мелкорубленые грибы, лук репчатый, мелконарезанный чеснок, можно жарить не на растительном масле, а на сале.

Необычный вкус придает добавленный в драники тертый сыр.

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

 

Источник сайт Готовим сами - читать далее весь рецепт

=========================================================

все статьи автора   luda17   в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда на любой вкус | Блюда за 5 минут | Рецепты с фото | Добрые советы | Бабушкины рецепты
===========================================================