МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Красная рыба

Красная рыба, запеченная в духовке—полезное и очень вкусное блюдо средиземноморской кухни, к тому же, готовится она очень просто.

Ингредиены на 2 порции:

  • 2 стейка красной рыбы
  • 4 помида черри или 1 обычный помидор,
  • 50—70 гр. сыра,
  • 4 дольки лимона,
  • 1 ст. ложка майонеза,
  • 2 веточки петрушки,
  • 2 веточки укропа.

Готовим запеченную красную рыбу:

1. Семгу вымываем и промокнув бумажным полотенцем, посолив и поперчив, выкладываем на противень.

2. Сыр трем на тёрке.

3. Затем выкладываем тёртый сыр на семгу и смазываем слоем майонеза, затем каждый кусочек семги аккуратно заворачиваем в фольгу.

4. Ставим семгу в духовку на 30—40 минут при температуре 180°—190° С. Для того, чтобы образовалась румяная корочка, фольгу открываем и отправляем снова в духовку на 5—10 минут. Достаем семгу и выложив на порционные тарелки, добавляем к ней помидор и украшаем ее укропом и петрушкой.

 

 

Приятного аппетита!
 

 

Источник сайт Салат - рецепты вкусных салатов   читать еще статьи

 ===========================================================

все статьи автора   Natali-Ninel    в группе  Мои любимые рецепты