Фруктовый салат в ананасе
Чтобы приготовить в ананасе фруктовый салат, достаточно 40 минут. И если вы располагаете этим временем и, конечно же, желанием, порадуйте своих близких и гостей фруктовым салатом в ананасовых «лодочках».
Продукты на 2 порции:
- ананас небольшого размера
- 15 грамм пластинок миндаля
- 1 банан
- 1 апельсин
- 1 чайная ложка сока лимона
- 50 мл сока апельсина
- 1 ст. ложка темного рома
- 1 ст. ложка кленового сиропа
- 3 ст. ложки соуса шоколадного
- 6 ягод клубники (земляники)
- 6 ягод физалиса
Кроме того,
- 2 шпажки (деревянные палочки)
Процесс приготовления:
Обжарьте миндаль до светло-коричневого цвета на сковородке без масла. Разрежьте ананас вдоль на две части. Вырежьте из половинок ананаса, используя острый нож, мякоть, оставив «стенку» около 2 сантиметров. Вырезанную мякоть измельчите на кусочки.
Сняв с апельсина цедру, нарежьте дольки тоже кусочками. Нарезав банан кружочками, сбрызните банановые кружки соком лимона. Затем все нарезанные фрукты перемешайте в миске. Смешав ром с кленовым сиропом и соком апельсина, полейте жидкостью фрукты.
Ананасовые «лодочки» наполните фруктовой массой и полейте сверху шоколадным соусом. Размещенный в ананасе фруктовый салат посыпьте обжаренным миндалем.
На деревянные шпажки нанижите поочередно ягоды клубники и физалиса и положите по одной на каждую порцию салата.
Источник сайт Надежный советник - читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора podvodnic в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Еще рецепты с сайта
Кулинария | Домашнее хозяйство | Маленькие хитрости | Рассыпчатый плов
===========================================================