Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Постные голубцы с гречневой кашей

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Вкусные и похудательные постные голубцы с гречневой кашей.

голубцы

Худеем - Пора начинать, дорогие гости блога, подбирать рецепты, чтобы снова войти в форму. Одним из них будут постные голубцы с гречневой кашей и грибным соусом.

Нам надо взять:

  • кочан капусты
  • гречневой крупы 0,5 стакана
  • подсолнечное масло
  • панировочных сухарей
  • соль
  • сушеные грибы 25 г
  • муки 1 ст. ложку
  • луковицу
  • томатной пасты 1 ст. ложку
  • перец молотый

Поставить на включенную плиту воду и, когда она закипит, подсолить ее и опустить очищенный кочан капусты. Варить минут 10-15. Вынуть из воды. После того, как капуста остынет, осторожно отделить от кочерыжки листья.

В уже готовую гречневую кашу добавить соль и растительное масло. Гречку завернуть в капустные листья, обсыпать панировочными сухарями и отправить на сковороду, чтобы голубцы прожарились в растительном масле.

Готовые постные голубцы полить соусом из грибов.

Чтобы приготовить соус надо замочить сухие грибы на ночь и отварить. Бульон выливать не надо-он нам понадобится для соуса.

Измельченный лук жарим на масле. К луку добавляем столовую ложку пшеничной муки, обжариваем вместе.

Потом вливаем томатную пасту и грибной бульон. Измельченные грибы добавить в соус и посыпать молотым черным перцем.

Когда соус закипит, выключаем огонь-он готов!

 

 

Источник: сайт mika17.ru  - читать еще статьи
====================================================
все статьи автора  volnyshka  в группе  Мои любимые рецепты
====================================================
Рекомендую еще рецепты с сайта
Еда и ее свойства | Заготовки | Салаты и закуски | Супы | Тесто
====================================================