Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Тёртый пирог

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Этот рецепт тёртого пирога мне нравится тем, что начинку для него можно сделать из того, что есть в доме: джем, повидло, любые ягоды или фрукты. К тому-же он прост и его приготовление не занимает слишком много времени. Если я готовлю тёртый пирог с повидлом, добавляю немного грецких орехов, если с фруктами — то сверху их нужно посыпать сахаром.

Для приготовления такого замечательного пирога нам понадобится:

  • 3 стакана просеянной муки
  • 200 граммов масла сливочного
  • 3 яйца куриных
  • стакан сахара
  • половина чайной ложечки гашёной соды или пакетик разрыхлителя
  • джем или густое варенье без косточек (фрукты или ягоды)

Приготовление пирога: яйца взобьём с сахаром, добавим разрыхлителя, масло оттаявшее, просеянную муку и замесим тесто. Разделим его на 2 части и поместим в холодильник на 1 час. Далее, одну часть раскатаем, выложим в форму, сделаем бортики и смажем джемом или выложим почищенные и нарезанные фрукты. Вторую, натираем на крупную тёрку, сверху, прямо на разложенную начинку. Затем поставим в духовку (конечно-же горячую) и запечём при 180*С. Как только пирог хорошо подрумянится — можно вынимать.

Полностью остывший тёртый пирог можно разрезать и подать к чаепитию.

 

 

Источник: сайт ДОМАШНИЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ - читать далее

====================================================

Рекомендую почитать еще

Готовим фуршет | Рецепты шашлыков | Рецепты закусок | Секреты кулинарии | Консервация

====================================================

все статьи автора  Светлана К  в группе  Мои любимые рецепты