Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Свинина запечённая в фольге

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Вместо магазинной колбасы, для бутербродов, можно приготовить свинину запечённую в фольге.

  • Мясо для этого блюда лучше выбирать не жирное и одним куском — около 1 кг.

Кроме мяса, ещё понадобится:

  • 150 г майонеза
  • 4 дольки чеснока,
  • 3 чайных ложечки паприки
  • хмели-сунели — чайная ложечка
  • перец
  • жидкого дыма — три ст.ложки
  • соль

Приготовление: натереть солью мясо и оставить на 30 минут. Майонез смешать с измельчённым чесноком, чёрным перцем, жидким дымом, 2 чайными ложечками паприки и хмели—сунели. Этой смесью намазать мясо, выложить на фольгу и плотно завернуть. Мясо готовить, в заранее разогретой духовке, 1 час. Затем достать, раскрыть фольгу, посыпать мясо оставшейся паприкой и оставить в духовке ещё минут 10.

Когда свинина запечённая в фольге остынет — нарезать её ломтиками.

 

 

Источник: сайт ДОМАШНИЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ - читать далее

====================================================

Рекомендую почитать еще

Готовим фуршет | Рецепты шашлыков | Рецепты закусок | Секреты кулинарии | Консервация

====================================================

все статьи автора  Светлана К  в группе  Мои любимые рецепты