Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Куриные грудки в соусе карри

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Предлагаю рецепт тушеной курицы в соусе с нежно-пряным вкусом, который получается от добавления карри и имбиря. Готовится она недолго и просто. Подавать ее лучше всего с гречкой. Вместо куриных грудок можно взять готовое филе.

Понадобится:

  • Грудка куриная - две штуки,
  • майонез - три столовых ложки,
  • томатный сок - половина стакана,
  • имбирь молотый - одна чайная ложечка,
  • порошок карри - половина чайной ложечки,
  • соль,
  • чеснок - один зубец,
  • мука - пара столовых ложек.

Приготовление:

Удалить из куриных грудок кожу и косточки. Нарезать куриное мясо на небольшие кусочки.

Обжарить кусочки курицы на растительном масле.

Для приготовления соуса смешать томатый сок с майонезом и все взбить. После этого посолить и всыпать специи: имбирь и карри. Перемешать и залить получившимся соусом жареные кусочки курочки.

Протушить кусочки курочки под закрытой крышкой..

Чеснок измельчить и выложить в жареное блюдо за пять минут до его готовности.

Налить в стакан немного холодной воды и всыпать туда муку. Размешать до устранения комочков. Добавить в тушеную в соусе курицу вместе с чесноком.

 

Приятного аппетита!

 

Источник - сайт 'Женское счастье'  - читать весь рецепт
============================================
Все статьи автора Скарлетт в группе "Мои любимые рецепты"
=========================================================== 
                   Рекомендую еще рецепты с моего сайта:
Готовим в горшочках  | Сладкая выпечка | Готовим мясо | Делаем заготовки на зиму | Для праздничного стола
===========================================================