Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Паровые биточки из рыбы

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Блюда, которые приготовлены на пару - это здоровье для нашего организма. Они полезны детям и взрослым.

Кроме того, это очень вкусно.

Сегодня на сайте рецепт рыбных бииточек, приготовленных на пару.

Кстати, для этих биточков подойдет любая красная или белая рыба. Но если рыба сухая, желательно положить в фарш одну чайную ложечку какого-нибудь растительного масла.

Понадобится:

  • Фарш любой рыбы - 600 г,
  • ломтик батона,
  • яйцо куриное - одно,
  • молоко - три столовых ложки,
  • соль, перец, зелень.

Приготовление:

Отрезать корочки у хлебного ломтика, разломать его на кусочки, залить молоком.

Молоко должно впитаться, чтобы хлеб стал мягким.

Добавить в посуду с хлебным мякишем яйцо, посолить, поперчить, хорошо перемешать.

В миску с яично-хлебной смесью выложить рыбный фарш. Содержимое миски перемешать до однородного состояния. Зелень измельчить, выложить в рыбный фарш и хорошенько перемешать.

Теперь фарш готов для формования рыбных биточков. Сформовать небольшие котлетки.

Котлетки аккуратно уложить в пароварку. Время приготовления рыбных биточков на пару примерно двадцать пять минут.

 

Приятного аппетита!

 

Источник - сайт 'Женское счастье'  - читать весь рецепт
============================================
Все статьи автора Скарлетт в группе "Мои любимые рецепты"
=========================================================== 
                   Рекомендую еще рецепты с моего сайта:
Готовим в горшочках  | Сладкая выпечка | Готовим мясо | Делаем заготовки на зиму | Для праздничного стола
===========================================================