МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     

Паровые биточки из рыбы

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Блюда, которые приготовлены на пару - это здоровье для нашего организма. Они полезны детям и взрослым.

Кроме того, это очень вкусно.

Сегодня на сайте рецепт рыбных бииточек, приготовленных на пару.

Кстати, для этих биточков подойдет любая красная или белая рыба. Но если рыба сухая, желательно положить в фарш одну чайную ложечку какого-нибудь растительного масла.

Понадобится:

  • Фарш любой рыбы - 600 г,
  • ломтик батона,
  • яйцо куриное - одно,
  • молоко - три столовых ложки,
  • соль, перец, зелень.

Приготовление:

Отрезать корочки у хлебного ломтика, разломать его на кусочки, залить молоком.

Молоко должно впитаться, чтобы хлеб стал мягким.

Добавить в посуду с хлебным мякишем яйцо, посолить, поперчить, хорошо перемешать.

В миску с яично-хлебной смесью выложить рыбный фарш. Содержимое миски перемешать до однородного состояния. Зелень измельчить, выложить в рыбный фарш и хорошенько перемешать.

Теперь фарш готов для формования рыбных биточков. Сформовать небольшие котлетки.

Котлетки аккуратно уложить в пароварку. Время приготовления рыбных биточков на пару примерно двадцать пять минут.

 

Приятного аппетита!

 

Источник - сайт 'Женское счастье'  - читать весь рецепт
============================================
Все статьи автора Скарлетт в группе "Мои любимые рецепты"
=========================================================== 
                   Рекомендую еще рецепты с моего сайта:
Готовим в горшочках  | Сладкая выпечка | Готовим мясо | Делаем заготовки на зиму | Для праздничного стола
===========================================================