Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Рождественский Фазан с яблоками

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

У нас осталось в запасе несколько дней до 7 января, чтобы решить, что именно приготовить к Рождественскому столу.

Традиционно, неотъемлемая часть русского Рождественского меню – жаркое из целой птицы или животного, со свежими овощами и зеленью, на большом красивом блюде, которое ставится в центре украшенного свечами стола.

Предлагаем вам рецепт приготовления фазана, который несомненно удивит и порадует всех, кто соберется с вами за Рождественским столом!

Тушеный Фазан с яблоками и овощами

Ингредиенты:

  • тушка фазана 500г
  • морковь 2 шт
  • 2 средних луковицы
  • чеснок, зелень, соль и перец,
  • яблоки твердых сортов
  • свежие овощи: красный перец, брокколи, помидоры и огурцы для салата

Способ приготовления:

  1. На слабом огне обжарить тушку фазана до корочки, добавить нашинкованную мелко морковь и лук. Все перемешать долить полстакана воды, соль, перец. Закрыть крышкой и тушить на медленном огне около 1 часа до готовности. В конце добавить мелко порубленный зелень и чеснок.
  2.  Из яблок вынуть середину с семенами и выложить на противень, добавить овощи: красный перец, брокколи. Запечь овощи в духовке, в конце можно посыпать натертый сыр и дать немного расплавиться.
  3. Подавать фазана с яблоками и запечеными овощами на большом праздничном блюде

Счастливого Вам Рождества!

 

 

Источник сайт  Бизнес-Курьер   -  читать еще рецепты

===========================================================
все статьи автора NadineUK  в группе  Мои любимые рецепты
 ===========================================================
Рекомендую еще статьи с сайта:
Рецепты | Стильные советы | Вкусные Рождественские Идеи
===========================================================