МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Яичница с колбасой и макаронами

Яичница с колбасой и макаронами — вариант для тех, кто не хочет заморачиваться на готовку с самого утра.

Необходимо:

  • макароны (готовые),
  • 3 яйца,
  • колбаса,
  • майонез,
  • специи,
  • соль,
  • перец.

Как делать яичницу с колбасой и макаронами:

Для начала необходимы готовые макароны. Как и говорила в начале, этот рецепт подойдет для тех, у кого с вечера остались готовые макароны. Их надо разделить и положить  в сковородку, смазанную маслом.

На макароны выкладываем нарезанную колбасу. Это может быть любая колбаса или готовое мясо. Рецепт варьируется в зависимости от того, что у вас есть в холодильнике, поэтому предпочтений в продуктах нет.

Яичница с колбасой и макаронами 1

Отдельно смешиваем яйца и майонез. Взбиваем как на омлет, чтобы получилась однородная масса. Сюда же добавляем специи, соль и перец. Специи — по вкусу. Можно добавить смесь специй, а можно и по одной — розмарин, карри и т.д.

Яичница с колбасой и макаронами 2

В сковородку, где уже лежат макароны с колбасой, добавляем взбитые яйца с майонезом. Заливаем сверху. Можно еще сверху затереть сыром — если вы хотите, чтобы получилась корочка.

Яичница с колбасой и макаронами 3

Ставим все это в духовку на минут 20. Так же можно и просто поджарить на огне, но тогда обязательно накройте сковородку крышкой.

Подавать можно как с зеленью, так и с кетчупом  - опять же на любителя.

Приятного аппетита!

Яичница с колбасой и макаронами

 

 

 

Источник: сайт 1000 рецептов - Вкусный кулинарный блог Екатерины Непотенко - читать далее

====================================================

все статьи автора  n_kate  в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================

Рекомендую еще статьи на моем сайте:

Бутерброды | Вторые блюда | Куриные рулетики с сыром +Кроссворд №5 | Десерты | Соусы

===========================================================